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關於肉末豬血的家常做法的餐飲百科

肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法
  • 肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法

  • “米爸爸愛吃這個,因為一直買不到好的,好長時間沒有吃了,那天碰到一個老家的熟人,他家天天殺豬,血也都是自己煮的,這才放心的買來吃。這個菜用到了韭菜肉末和豬血,我們都知道韭菜富含纖維素,豬血可以清腸排毒,兩個擱一起炒了,不但吃起來好,作用也不小呢。老公説了,這個菜隔幾天都要吃...
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家常豬肉末的做法如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉末的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常豬肉末的做法真的花樣百出,作為配菜的豬肉末適合與各種食材搭配,不僅不會破壞食材原本的美味,還為菜品錦上添花,烹飪出別具一格的口味。而接下來要為大家介紹的這一款豬肉末的做法也是我最常做的,深受我家...
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家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法
  • 家常肉末豆腐怎麼做-家常肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、鍋中放油燒熱,下入肉末翻炒變色。4、放入豆腐,烹...
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肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法
  • 肉末韭菜炒豬血怎麼做-肉末韭菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)豬血(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒豬血的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切段,莖葉分開2、豬血切條3、肉糜切丁4、鍋燒熱油,放入肉糜煸炒5、肉糜斷生,放豬血和韭菜莖杆部分翻炒6、放食鹽和...
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青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做
  • 青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做

  • “有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一把,洗淨。2、切段。3、豬血切片。4、冷水下鍋焯水,水開...
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泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法
  • 泡椒肉末鴨血怎麼做-泡椒肉末鴨血的做法

  • “鴨血,性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女性經潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可衝入熱酒服;又用於血熱上衝,中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫瘤。每次可服1~2杯。”食材明細主料鴨血(500g)豬肉(380g)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適...
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蒜末豬血怎麼做-蒜末豬血的做法
  • 蒜末豬血怎麼做-蒜末豬血的做法

  • “豬血,在全國各地皆有生產,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容,可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。1、止血豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。2、預防貧血豬血...
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家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法
  • 家常肉末燒豆腐怎麼做-家常肉末燒豆腐的做法

  • “現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配料葱花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)鮮醬油(10克)蠔油(20克)白糖(5...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法
  • 肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料豬血(適量)豆腐(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生粉(適量)醬油(適量)肉末(適量)配料五香粉(適量)蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豬血豆腐的做法步驟1、經常在美食天下看各種好吃的。經常看的就是老楊的廚房的菜。昨晚看的雙色...
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家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法
  • 家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法

  • “豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫米厚的厚片3、鍋內加適量清水,燒至微微冒泡,下豬血。4、...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)葱(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法
  • 肉末鴨血怎麼做-肉末鴨血的做法

  • “常家菜之一,做法簡單,好吃下飯!”食材明細主料豬肉末(100g)鴨血(一盒)輔料大葱白(一段)蒜子(二個)豆瓣醬(適量)青葱葉(適量)調料料酒(一匙)蠔油(一匙)一品鮮醬油(一匙)雞精(適量)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末鴨血的做法步驟1、食材集合,鴨血切小塊備用,葱、姜切末,青葱葉切小段...
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肉末血豆腐怎麼做-肉末血豆腐的做法
  • 肉末血豆腐怎麼做-肉末血豆腐的做法

  • 食材明細主料豬血豆腐(適量)輔料豬肉沫(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)郫縣辣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末血豆腐的做法步驟1、把血豆腐切片,開水煮一下,至血豆腐顏色變深。2、鍋入油,葱,姜,郫縣辣醬爆香,下肉沫翻炒使肉末變白加入輔料,放湯,血豆腐下...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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蒜末茼蒿炒豬血怎麼做-蒜末茼蒿炒豬血的做法
  • 蒜末茼蒿炒豬血怎麼做-蒜末茼蒿炒豬血的做法

  • “豬血時好東西,補血且清理腸胃。”食材明細主料豬血(300克)茼蒿(50克)大蒜(幾瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料雞精(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茼蒿炒豬血的做法步驟1、茼蒿大蒜洗淨,豬血沖洗一下2、豬血切條3、茼蒿切段4、大蒜切末5、所有食材放一起6、熱鍋冷油7、油...
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肉末尖椒燴豬血怎麼做-肉末尖椒燴豬血的做法
  • 肉末尖椒燴豬血怎麼做-肉末尖椒燴豬血的做法

  • “豬血價廉物美,堪稱“養血之玉”。常吃豬血能延緩機體衰老,提高免疫功能,清潔人體新陳代謝所產生的"垃圾",有人體"清道夫"之美稱。豬血既價廉物美,又有益健康。特別是老年人循環系統的機能減弱,許多重要器官的血流量和血流速度都有明顯降低,這就要求血液中能有較多的...
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青蒜肉末燒豬血怎麼做-青蒜肉末燒豬血的做法
  • 青蒜肉末燒豬血怎麼做-青蒜肉末燒豬血的做法

  • “殺年豬的時候,總會有豬血,還會分給鄰居、叔嬸家。豬血可以做湯、或與豆腐、韭菜同燒。豬血營養豐富,富含多種維生素、蛋白質,鐵、鋅、鈣等礦物質。食材:豬血500克、肉末適量、青蒜適量、姜適量、葱適量、醬油適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料豬血(500克)肉末(適量)輔料...
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家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天...
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家常豬肉豬血湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉豬血湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬血可是一個好東西,在我們的記憶是小時候過年殺年豬的時候才會做這樣的菜餚,不過現在到處都可買上豬血,所以也是咱們餐桌上常見的了,多吃豬血是好的,豬血具有解毒的功效,現如今霧霾嚴重,吃豬血極好。在煮湯的時...
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豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法
  • 豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法

  • 食材明細主料豬血(500g)豬肉(200g)輔料花椒(二十顆)桂皮(少量)生薑(少量)鹽(適量)醋(適量)豆瓣醬(一湯勺)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水,焯一會2、焯好後切片,用冷水浸泡。注意:不要焯久了,我的這個是焯久了的,吃起會有點老3、把肉切片,薑切片,桂皮掰...
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家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做
  • 家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法
  • 家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法

  • “這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肉鬆的做法步驟1、新鮮裏脊肉,洗乾淨切成長塊。2、加料酒和生...
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家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法
  • 家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法

  • “在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料筍(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉餅的做法步驟1、將麪粉加適量水和成麪糰,蓋上...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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