家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常酸豆角炒肉末的做法步驟
1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。
2、酸豆角切好。
3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天椒的,家裏沒有了,用青椒代替)。
4、起油鍋,下肉沫炒散。
5、倒入酸豆角翻炒。
6、倒入少許水加生抽,倒入青椒,燜一分鐘。
7、翻炒均勻,出鍋~酸豆角有鹹味,肉末也調味過了,生抽也有味道,所以沒有加鹽和雞精了。
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