肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末豆角炒酸菜的做法步驟

• 1、酸菜是自己泡的，洗淨擰乾水切小粒。

• 2、豆角洗淨切粒備用。

• 3、腿肉打成沫後加入鹽，雞精，生抽，花生油抓勻。

• 4、熱鍋下油炒肉沫至變色。

• 5、放入酸菜翻炒。

• 6、加入豆角翻炒均勻。

• 7、少許鹽調味，加入少許生抽。

• 8、翻炒至豆角斷生即可。

• 9、成品。

• 10、蒸好的窩窩頭用來夾菜很適合。

• 11、成品。