![香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法]( "香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法")
- “老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞（一隻）幹香菇（一把）幹豆腐皮兒（一張）輔料葱（適量）花椒（5顆）洋葱（半個）調料鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇燉老母雞的做法步驟1、老母雞切塊兒用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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![枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法]( "枸杞清燉老母雞怎麼做-枸杞清燉老母雞的做法")
- “老母雞具有温中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。自家喂的老母雞實用放心。”食材明細主料老母雞（三分之一隻）姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞清燉老母雞的做法步驟1、新殺的老母雞一...
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![養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法]( "養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法")
- “香菇燉老母雞，香菇和雞肉搭配在一起口味特別清香，而且因為其營養價值特別高，雞肉本身一直被人們看着是滋補身體的好東西，而香菇也是養生保健必不可少的食物之一，兩者都具有很濃的香味，搭配在一起做成香菇燉雞湯，營養又美味。寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的雞湯，那叫一個滿足；香菇...
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![母雞燉蘑菇怎麼做-母雞燉蘑菇的做法]( "母雞燉蘑菇怎麼做-母雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇是一道東北名菜，可惜我不是東北人，不會做正宗的，但是又特別喜歡吃。這可怎麼辦？哈哈，照葫蘆畫瓢還是可以的。我買來一隻母雞，肚子裏還帶着蛋呢。剁成塊，再焯焯水去血污和腥味；蘑菇用的新鮮的茶樹菇。茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的...
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![老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做]( "老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生蕨菜，黑木耳洗淨，浸泡半小時，備用。3、淮山片，沙蔘也洗淨備用。4、切兩片生薑，去皮洗淨。5...
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![香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法]( "香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法")
- 食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加薑片。4、過涼水洗乾淨浮沫。5、焯好水的雞塊和香菇一起放入電高壓鍋，壓40分鐘。6、加鹽和...
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![高壓鍋版香菇燜老母雞怎麼做-高壓鍋版香菇燜老母雞的做法]( "高壓鍋版香菇燜老母雞怎麼做-高壓鍋版香菇燜老母雞的做法")
- “利用高壓鍋的功能，可以做到老母雞肉質不柴，皮還很爽口，湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞（半隻）香菇（適量）輔料姜（少許）葱（少許）調料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋版香菇燜老母雞的做法步驟1、準備:老母...
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![豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法]( "豬肚燉老母雞怎麼做-豬肚燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（500克）豬肚（300克）輔料山藥（1棵）黃芪（3塊）生薑（1塊）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，豬肚是提前處理好的（買回的新鮮豬肚用麪粉、鹽、醋分別洗淨，用開水焯一下）2、山藥一定要鐵棍山藥，煮出來是綿的3、生薑少許4、先煸生薑5、再...
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![紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法]( "紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法")
- “今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我説，誒，那個紅菇真不錯，這個月燉了兩三次紅菇老母雞湯喝這月入冬降温了我們都沒有感冒哦，明...
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![清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法]( "清燉老母雞怎麼做-清燉老母雞的做法")
- “不知道是不是最近天氣太熱了，現在每天都是暈乎乎的，感覺元氣大傷，那天去市場買了一隻雞，燉了，全家人都吃點，補補吧~~”食材明細主料老母雞（一隻）輔料葱（適量）姜（適量）大棗（適量）枸杞（適量）配料料酒（一勺）大料（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞的做法步驟1、買來的老...
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![老母雞燉栗子怎麼做-老母雞燉栗子的做法]( "老母雞燉栗子怎麼做-老母雞燉栗子的做法")
- “今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬天必吃的一鍋菜，又簡單又美味。”食材明細主料老母雞（1只）栗子（1斤）輔料大葱（半根）姜（1塊）大蒜（1...
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![老母雞怎麼燉最爛]( "老母雞怎麼燉最爛")
- 燉老母雞最好選用專業的燉鍋，加水一定要一次性加夠，文火慢燉2小時左右，讓鮮味慢慢釋放。可以加入適量幹山楂片或者一把黃豆，讓老母雞燉的更軟爛。若家中沒有這兩樣食材，可以加入適量白酒或白醋，讓雞肉快速軟爛，味道也更加鮮美。...
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![老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法]( "老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法")
- “這是我家最喜歡的湯品之一，湯香味撲鼻，雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞香菇湯的做法步驟1、準備:老母雞半隻清洗乾淨。2、小香菇提前泡發。3、將老母雞斬塊。4、加料酒焯水。5...
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![燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做]( "燉老母雞的做法 農家自種絲線根燉老母雞 燉老母雞怎麼做")
- “農前自種絲線根燉老母雞,此湯清鮮淳香不油膩.可健脾開胃除燥消食等功效,是家裏常備靚湯材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）姜（適量）配料鹽和味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、先把絲線根洗乾淨浸泡30分...
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![絲線根燉老母雞怎麼做-絲線根燉老母雞的做法]( "絲線根燉老母雞怎麼做-絲線根燉老母雞的做法")
- “絲線根燉老母雞口感令人回味無窮、芳香誘人、湯色清鮮，不油膩,特香、特清。能消甘積、助消化、開胃、去肝火的效果”食材明細主料絲線根（適量）輔料老母雞（適量）配料枸杞（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）絲線根燉老母雞的做法步驟1、洗淨絲線根用水...
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![老母雞燉阿膠怎麼做-老母雞燉阿膠的做法]( "老母雞燉阿膠怎麼做-老母雞燉阿膠的做法")
- “阿膠，在我國的山東、浙江、河北等地盛產，是動物皮熬製的膠質中藥材，屬於大補藥物，具有滋陰補血，延年益壽，美容養顏，潤燥，止血等功效，十分適合血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等患者。”食材明細主料老母雞胸肉（1條）老母雞腿肉（2個）阿膠（1片）輔料礦泉水（1瓶）精鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻...
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![燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法]( "燉老母雞怎麼做-燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）八角（半個）辣椒（半個）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉老母雞的做法步驟1、老母雞半隻，去市場買的，應該是下蛋淘汰雞。這樣的雞夠老，燉了才香。雞斬塊，涼水下鍋煮沸，再撈出洗乾淨。2、大葱一節，姜一大片，炒鍋燒...
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![花膠燉老母雞怎麼做-花膠燉老母雞的做法]( "花膠燉老母雞怎麼做-花膠燉老母雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（50克）花膠（30克）輔料紹興花雕（適量）白糖（適量）鹽（適量）枸杞（適量）紅棗（4枚）海底椰（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）花膠燉老母雞的做法步驟1、老母雞一隻，因為用來燉補品，所以每次會把雞收拾乾淨垛成小塊，然後分成10份用食品袋分裝好凍入冰箱2、花膠燉老...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![老母雞燉竹蓀怎麼做-老母雞燉竹蓀的做法]( "老母雞燉竹蓀怎麼做-老母雞燉竹蓀的做法")
- “雞湯竹蓀，完全不需要其他配菜，來一碗米飯，就着湯，鮮得能吞下舌頭，也是冬季温補的湯品之一，竹蓀的營養價值很高，經常吃一些是很好的，”食材明細主料烏骨雞（1/4只）枸杞（數粒）紹興黃酒（一小勺）鹽（適量）輔料幹竹蓀（10g）乾紅棗（數顆）姜塊（一大塊）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞燉竹蓀的做...
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![香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法]( "香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法")
- “醬香味濃，雞肉燜至皮爽脆肉有嚼勁，非常美味。”食材明細主料老母雞（半隻）小香菇（適量）輔料薑片（適量）調料油（少許）鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇仔燜老母雞的做法步驟1、準備好食材:如圖，小香菇需提前泡發。2、將雞肉斬件，放蠔油，醬...
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![正宗紅燒老母雞要煮多久]( "正宗紅燒老母雞要煮多久")
- 30-60分鐘。製作紅燒老母雞使用的工具不同，烹飪的時間也會不一樣。紅燒老母雞是常見的美食，製作的主要材料為老母雞，輔料包括生薑片、大蒜、醬油、料酒、食用鹽、花椒粒、清水等。煮老母雞的時間要足，以免影響雞肉的口感。老母雞燉好以後，出鍋之前可以添加適量的雞精提鮮。...
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![清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法]( "清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法")
- “新鮮的食材不用過多調料，只放幾片姜，燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪，粉哦。”食材明細主料老母雞（半隻）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老母雞湯的做法步驟1、準備老母雞半隻，洗乾淨。2、加料酒焯水。3、然後洗乾淨。4、加幾...
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![帶你瞭解老母雞湯的益處-老母雞怎麼燉最有營養]( "帶你瞭解老母雞湯的益處-老母雞怎麼燉最有營養")
- 隨着我們生活水平的不斷提高，現代人越來越注重養生和食療，人們也能消費得起以前只有年節時期才能吃到的美食，既美味又富含營養的老母雞就是其中之一。既然作為食補的原材料，老母雞怎麼燉最有營養就是一個十分重要的問題，小編整理了老母雞最有營養的燉法和有關老母雞營養價值的...
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![白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法]( "白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法")
- “昨天女兒從幼兒園回到家就連打噴嚏，憑藉以往的經驗，等會肯定是要流清水鼻涕了，果然不出所料，晚上就開始流起了鼻涕。英國焦點月刊報道稱，感冒時喝雞湯有助緩解鼻塞。於是今天早上把她送到幼兒園後，我就趕到菜市場挑選了一隻老母雞，準備煲雞湯給女兒喝。煲好的雞湯十足鮮美，女兒...
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味味甜
