![紅燒豆腐塊怎麼做-紅燒豆腐塊的做法]( "紅燒豆腐塊怎麼做-紅燒豆腐塊的做法")
- “豆腐我家經常吃．不管是燒或者煮都喜歡。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料小葱（1顆）調料郫縣豆瓣（1勺）老薑（適量）大蒜（適量）醬油（1勺）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐塊的做法步驟1、準備老豆腐。2、切成四方塊。3、鍋中倒入少許油、鋪入豆腐塊、中火煎至兩面金黃色...
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![紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐（原味版） 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐（原味版） 紅燒豆腐怎麼做")
- “雖然我是江西人，但從小都不太愛吃辣。也不知道為什麼，小的時候就挑食的厲害。葱薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始，媽媽每次做菜都先給我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後才開始吃點辣椒，畢業後來了深圳，覺得這邊的水土實在不適合吃辣椒，上火上的厲害。後來又找...
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![豆腐皮燒雞塊怎麼做-豆腐皮燒雞塊的做法]( "豆腐皮燒雞塊怎麼做-豆腐皮燒雞塊的做法")
- “笨雞與豆腐皮，一種絕妙的搭配。先將笨雞燉出美味的濃湯再將打好結的豆腐皮放入一起同燉，燉出來的豆腐皮和雞塊互相入味，味道鮮美極了。”食材明細主料笨雞（400g）豆腐皮（300g）輔料葱（15g）姜（5g）白砂糖（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白酒（5ml）鹽（4g）八角（3粒）清水（適量）花生油（25ml）清淡（口味）燒（工藝）數小時...
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![紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做")
- “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入薑絲爆香。2、加入鴨塊爆炒。3、爆炒一段時候後加入老...
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![豆腐燒雞塊怎麼做-豆腐燒雞塊的做法]( "豆腐燒雞塊怎麼做-豆腐燒雞塊的做法")
- “這道菜的高明之處在於只見雞塊不見豆腐，豆腐遠比雞肉香。”食材明細主料雞腿（1個）豆腐（半塊）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）葱（少許）雞精（少許）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒雞塊的做法步驟1、雞腿先這樣切。2、改刀切成雞塊。3、放...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法]( "醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）老豆腐（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒豆腐魚塊的做法步驟1、草魚洗淨，切塊備用。2、老豆腐洗淨，切塊。3、葱薑蒜準備好。4、炒鍋預熱，加入適量油，倒入葱薑蒜炒香。5、火力調小，加入適量豆瓣...
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![紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法]( "紅燒豆腐怎麼做-紅燒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）輔料紅油辣椒（適量）調料油（少量）鹽（少量）清水（半碗）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、鍋裏一點放油，再放點清水要比油多燒開。3、燒開後先放入豆腐煮一會，再放調料。4、出鍋裝盤即可。...
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![關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚]( "關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚")
- 魚作為一種烹飪食材，在我們生活中十分常見，特別是在沿海地區，那裏的人們喜好吃海鮮，魚更是不可少，品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深，不同的地區有不同的菜系，而魚也有很多做法，其中最經典的做魚，便是紅燒魚，但是如何做紅燒魚呢？如何做紅燒魚，關鍵步驟不可少一、主要食...
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![葱燒豆腐塊的做法 葱燒豆腐塊~非油炸更健康！ 葱燒豆腐塊怎麼做]( "葱燒豆腐塊的做法 葱燒豆腐塊~非油炸更健康！ 葱燒豆腐塊怎麼做")
- “似乎每一道菜都有一段回憶，都有一個故事。很小的時候吃豆腐都是用糧食換的。冬天的時候賣豆腐的人總是會早早的到村子裏叫賣，爸爸每次都起的很早，把秤好的糧食拿着，到門口去換豆腐。所以我的早餐就有了香噴噴的小葱拌豆腐吃，配上一碗玉米粥，半個饅頭，雖然簡簡單單，卻吃的特別開...
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![紅燒土豆塊的做法 【土豆美食】紅燒土豆塊 紅燒土豆塊怎麼做]( "紅燒土豆塊的做法 【土豆美食】紅燒土豆塊 紅燒土豆塊怎麼做")
- “從小對於土豆就格外偏愛，或許是因為它可炒、可燉、可蒸、可炸，關鍵樣樣都是絕對的美味，今日推薦懶人版的紅燒土豆塊！”食材明細主料土豆（600g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（少許）大蒜（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆塊的做法步驟1、準備600g左右小土豆。2...
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![紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱，放油，將豆腐放入鍋中煎，煎至兩面呈金黃色時。3、盛出，裝入盤中...
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![小紅帽燒烤加盟步驟有哪些]( "小紅帽燒烤加盟步驟有哪些")
- 餐飲提問：小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答：為了能夠儘快的開店，需要了解具體的流程，先向總部瞭解到具體的流程步驟，再按照這個流程進行有序的實施即可！...
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![紅燒土豆雞塊飯怎麼做-紅燒土豆雞塊飯的做法]( "紅燒土豆雞塊飯怎麼做-紅燒土豆雞塊飯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）土豆（1個）青椒（1個）輔料姜（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香辣豆豉醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞塊飯的做法步驟1、原料準備2、雞切大塊，清水洗淨3、土豆洗淨，去皮4、土豆滾刀切成大塊5、姜切絲，大蒜...
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![紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法]( "紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法")
- 食材明細主料雞腿（600克）土豆（14個）輔料葱（1棵）姜（4片）調料幹辣椒（2個）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小塊）料酒（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材。2、雞肉倒入冷水鍋中，加1大勺味達美臻品料酒去腥，大火煮開焯水5分鐘撈出控水備用。3、...
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![紅燒土豆雞塊怎麼做-紅燒土豆雞塊的做法]( "紅燒土豆雞塊怎麼做-紅燒土豆雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）土豆（2-3個）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）紅尖椒（適量）麻油（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）小葱（適量）生薑（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、土豆切塊2、雞切塊用清水浸泡隔會換水繼續泡，乾淨的...
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![香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法]( "香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐塊的做法步驟1、香菇切片，豆腐切片。2、鍋中放油燒熱放入豆腐。3、煎至兩面金黃，盛出備用。4、放入香菇稍翻炒，放入小半碗水，放鹽和生抽煮開。5、放入豆腐。6、煮至湯汁收盡關火。...
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![紅燒土豆雞塊的做法 家常菜餚＠＠紅燒土豆雞塊 紅燒土豆雞塊怎麼做]( "紅燒土豆雞塊的做法 家常菜餚＠＠紅燒土豆雞塊 紅燒土豆雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉塊（半隻）土豆（4粒）輔料蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片刻，其它材料切好，備用。3、燒熱鍋，下適量油燒熱，爆香蒜茸，葱...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![紅燒青豆魚塊怎麼做-紅燒青豆魚塊的做法]( "紅燒青豆魚塊怎麼做-紅燒青豆魚塊的做法")
- “這是一道我的拿手菜，到現在才發現，拿手菜都沒發譜，以後會一一分享給大家，這道菜下酒、搭飯、搭粥都好吃。百吃不厭，家人都很喜歡。”食材明細主料青魚（1000g）青豆（200g）中椒（半個）生抽（3湯匙）老抽（1.5湯匙）輔料鹽（4g）冰糖（15克）料酒（50ml）幹辣椒（2個）薑片（3片）水（200ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![燒烤方法步驟是怎樣的]( "燒烤方法步驟是怎樣的")
- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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![土豆紅燒雞塊怎麼做-土豆紅燒雞塊的做法]( "土豆紅燒雞塊怎麼做-土豆紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料山地跑雞（半隻）土豆（3個大的）胡蘿蔔（2根）輔料大葱（一小節）姜（適量）油（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）花椒（適量）八角（適量）冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）土豆紅燒雞塊的做法步驟1、前期大葱切塊，準備調料。2、土豆胡蘿蔔洗淨切好備用。3、大料冰...
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![紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做]( "紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做")
- “豆腐是豆製品中的佼佼者，而豆腐菜中的集大成者，就是這碗抗拒無能，下飯無敵的紅燒豆腐！”食材明細主料北豆腐（1塊）葱（2根）輔料蠔油（10g）生抽（10g）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、北豆腐、蠔油、生抽、葱等備料2、葱切葱花3、豆腐切塊4、豆腐塊熱水焯水去豆腥...
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- 食材明細主料魚肉（300克）老豆腐（300克）輔料姜（3片）蒜（3粒）葱（2棵）調料生抽（1）老抽（1/3勺）雞精（2克）豆瓣醬（半勺）胡椒粉（2克）澱粉（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，瀝乾水份，加少許胡椒粉、鹽醃製十分鐘。2、葱白適量，薑切片、蒜切片、豆瓣醬半勺備用。3...
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味味甜
