醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬燒豆腐魚塊的做法步驟
1、草魚洗淨,切塊備用。
2、老豆腐洗淨,切塊。
3、葱薑蒜準備好。
4、炒鍋預熱,加入適量油,倒入葱薑蒜炒香。
5、火力調小,加入適量豆瓣醬,炒均勻。
6、加入適量水,倒入魚塊和豆腐。
7、開鍋後,加入老抽和料酒。
8、中火燉20分鐘左右,湯汁變濃稠即可。
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