當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

魚燒豆腐怎麼做-魚燒豆腐的做法

魚燒豆腐怎麼做-魚燒豆腐的做法

魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做

過年的大菜,高補鈣,高營養

食材明細

主料
  • 魚肉 (200g)
  • 豆腐 (200g)
輔料
  • 葱苗 (50g)
  • 薑片 (5片)
  • 土豆粉 (2勺)
  • 葱段 (50g)
調料
  • 花椒粉 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • (適量)
  • (5勺)
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 薑片 (5片)
  • 蒜片 (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

魚燒豆腐的做法步驟

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第2張

    1、魚肉塊加入胡椒粉、胡椒粉、豆瓣醬和鹽調味,再放入紅薯粉抓勻包裹。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第3張

    2、用大火熱油把魚肉塊為炸一下定型。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第4張

    3、油熱以後,放入魚肉塊。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第5張

    4、豆腐切成塊備用。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第6張

    5、把豆腐、薑絲、蒜片放入鍋裏,加入清水煮開5分鐘。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第7張

    6、加入葱段煮1分鐘。

  • 魚燒豆腐的做法 魚燒豆腐怎麼做 第8張

    7、起鍋前放入蒜苗翻炒均勻即可出鍋。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/xdqzez.html
專題