當前位置:味味甜 >

關於原味酸奶餅乾怎麼做的餐飲百科

原味酸奶餅乾怎麼做-原味酸奶餅乾的做法
  • 原味酸奶餅乾怎麼做-原味酸奶餅乾的做法

  • “接到做餅乾的任務,第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了,只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了,冰箱裏也正好有酸奶,那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。”食材明細主料黃油(50克)糖粉(40克)原味酸奶(50克)奶粉(10克)低筋粉(60克)輔料泡打粉(1/4...
  • 16498
原味酸奶蛋糕怎麼做-原味酸奶蛋糕的做法
  • 原味酸奶蛋糕怎麼做-原味酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料酸奶(3勺)配料鹽(適量)白糖(適量)調和油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶蛋糕的做法步驟1、準備4個雞蛋,兩個大碗,擦乾淨,不留水分2、把蛋清和蛋黃分開裝碗3、蛋黃4、用三根筷子打蛋清,先是加一點點的鹽然後打起來5、起泡時...
  • 9888
原味酸奶的做法 雲食譜原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 雲食譜原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • “製作酸奶香蕉麪包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。遲疑片刻,忽然有了主意。這麪包機不是有酸奶功能嗎?雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜,找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為黃桃酸奶,黃桃其實不過是製作結束後的添加物。沒有完全按照配方的分量製作,只是緊着容器...
  • 29321
水果原味酸奶怎麼做-水果原味酸奶的做法
  • 水果原味酸奶怎麼做-水果原味酸奶的做法

  • “吃出不一樣的酸奶我的水果餐可以添加任何你愛吃的水果果仁餅乾🍪很適合當減肥餐吃我的孩子和老公都超級喜歡吃清腸排毒養生美容一級贊”食材明細主料原味酸奶(適量)輔料奧利奧餅乾(三塊)水果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果原味酸奶的做法步驟1、我...
  • 13992
【北京】自制原味酸奶-原味酸奶
  • 【北京】自制原味酸奶-原味酸奶

  • “酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶為宜。酸奶不宜空腹食用,適合飯後兩個小時左右,吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被...
  • 26756
原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 食材明細主料德運奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的温度降到有點温,即可將德運奶粉倒在冰糖水裏搞拌至無粿粒狀4、將酸奶菌倒在調好的奶粉上搞拌均勻5、...
  • 18664
酸奶餅乾杯怎麼做-酸奶餅乾杯的做法
  • 酸奶餅乾杯怎麼做-酸奶餅乾杯的做法

  • 食材明細主料日式小圓餅(1包)輔料可可醬星球杯(2個)調料酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶餅乾杯的做法步驟1、所有材料。2、小圓餅放入保鮮袋。3、碾碎。4、放一層餅乾末盛入杯中。5、再倒入一層酸奶。6、依次盛滿。7、將可可醬星球餅放入酸奶表面即可。8、...
  • 9741
原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(8000ml)酸奶發酵粉(1克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克,優比特原味酸奶發酵粉一克,白糖根據口味適量添加2、牛奶提前冷藏室取出,室温放置1小時後,倒入高温消毒過的容器,麪包機裏杯子不夠放,所以一升的牛奶用了800...
  • 5535
原味酸奶的做法 【原味酸奶】---堪比外賣酸奶的好口感 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 【原味酸奶】---堪比外賣酸奶的好口感 原味酸奶怎麼做

  • “省時省力,全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零添加,自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶(750g)細砂糖(30g)淡奶油(75g)輔料酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、冷藏鮮牛奶倒入奶鍋中,中火煮至温熱,關火...
  • 16278
自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法
  • 自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法

  • “除了發酵劑無任何添加,做出來的原味酸奶,可以搭配的東西太多啦。”食材明細主料牛奶(適量)輔料發酵劑(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裏煮開,放至温熱。3、倒容器裏。4、分了兩份,一份帶給媽媽。5、取發酵劑。6、放發酵劑,拌...
  • 14117
原味濃酸奶的做法 原味濃酸奶(別名醇愛) 原味濃酸奶怎麼做
  • 原味濃酸奶的做法 原味濃酸奶(別名醇愛) 原味濃酸奶怎麼做

  • “自己發酵的原味酸奶,簡單,好吃,好玩,又安心。也是做各類酸奶產品的基礎,可以用酸奶做各類果味酸奶,奶昔,奶拌,蛋糕,西餐蘸料。我發這菜譜,最主要是想以我的實踐,告訴大家,全脂牛奶和脱脂牛奶發酵區別。”食材明細主料純牛奶(適量)輔料酸奶菌(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
  • 5889
原味餅乾怎麼做-原味餅乾的做法
  • 原味餅乾怎麼做-原味餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(140克)低粉(280克)雞蛋(一個)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化,加入糖粉,攪拌均勻至顆粒。打發至兩倍大,成白色狀態。3、雞蛋打散,分三次加入黃油中,繼續攪拌。4、低粉過篩加入到黃油中...
  • 12449
原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 原味酸奶-電飯煲版 原味酸奶怎麼做

  • “天氣變熱了,大家都開始吃起酸奶來,麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒,但就是有點費電,得開8-10小時,真心捨不得那電費,這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶,真是又好吃,又不費電,超節能,真心不錯,喜歡的親,大家也來試試看吧···”食材明細主料純牛奶(750ml)老酸奶(90ml)輔料細...
  • 31163
酸奶餅乾怎麼做-酸奶餅乾的做法
  • 酸奶餅乾怎麼做-酸奶餅乾的做法

  • “很美味的一款夏季零食”食材明細主料酸奶(兩盒)輔料各種水果粒(適量)果醬(少許)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶餅乾的做法步驟1、準備一個烤盤鋪上錫紙,用錫紙做一個平整的烤盤,❲家裏有平整的烤盤,可以直接用平整的烤盤❳2、酸奶量我用了兩盒大家根據烤盤加,鋪完酸奶用...
  • 14500
原味酸奶怎麼做-原味酸奶的做法
  • 原味酸奶怎麼做-原味酸奶的做法

  • “自己動手做酸奶,乾淨衞生,很簡單的哦。”食材明細主料有機牛奶(4支(800亳升))輔料乳酸菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備牛奶,(一般純牛奶即可)乳酸菌。2、將1支牛奶先倒入乾淨的容器中(容器必須要無油無水(洗乾淨後用開水燙過擦乾即可)。3...
  • 32666
原味餅乾的做法 原味餅乾胚子——翻糖餅乾糖霜餅乾必備 原味餅乾怎麼做
  • 原味餅乾的做法 原味餅乾胚子——翻糖餅乾糖霜餅乾必備 原味餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)輔料牛奶(15g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均勻,成為蓬鬆細膩的狀態。4、篩入低筋麪粉。5、用翻拌的方式將麪粉和...
  • 7984
原味心形餅乾怎麼做-原味心形餅乾的做法
  • 原味心形餅乾怎麼做-原味心形餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)紅曲粉(3克)黃油(125克)雞蛋(一個)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、打入一個雞蛋攪拌均勻3、低粉倒入與黃油混合4、取紅曲粉與白色麪糰混合拌均勻,入冰箱冷凍半個小時5、取出擀成6釐米厚度,壓...
  • 11306
原味酸奶雪糕怎麼做-原味酸奶雪糕的做法
  • 原味酸奶雪糕怎麼做-原味酸奶雪糕的做法

  • “清爽一夏,雪糕自己做,原料簡單一學就會!”食材明細主料酸奶(50克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉加入淡奶油,用電動打蛋器打發5-6成,出現紋路就可以。3、酸奶加入,手動打蛋器攪拌均勻即可...
  • 24532
原味奶酥餅乾怎麼做-原味奶酥餅乾的做法
  • 原味奶酥餅乾怎麼做-原味奶酥餅乾的做法

  • “經過探討,一致認為,餅乾是適宜用來贈送的點心。歲末年初,正是往來贈答的時節,家裏的現貨已經送完了。趕緊準備兩道餅乾,以備不時之需。原味奶酥餅乾,孟老師的方子。選了一個小花嘴,可是花紋還是消失了。”食材明細主料黃油(37.5克)糖粉(30克)全蛋(15克)牛奶(1/2小勺)奶粉(10克)低筋粉(50...
  • 21409
原味老酸奶的做法 麪包機做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎麼做
  • 原味老酸奶的做法 麪包機做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎麼做

  • “烤完椰奶土司麪包機也沒歇着,前天晚上就又讓麪包機做了酸奶,這枱面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子,我就直接在麪包桶裏做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在麪包桶裏發酵的,這次應該也是沒問題的,但是心裏很忐忑的,把麪包桶、攪拌葉片、勺子都用開水燙過後就開始了柏翠麪包機做酸奶的...
  • 18226
原味曲奇餅乾怎麼做-原味曲奇餅乾的做法
  • 原味曲奇餅乾怎麼做-原味曲奇餅乾的做法

  • “原味曲奇餅乾食譜來了,需要的拿!”食材明細主料黃油(135g)低筋麪粉(180g)白砂糖(65g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味曲奇餅乾的做法步驟1、備齊材料。2、黃油提前2小時解凍打發。3、加入白砂糖。4、分3次加入蛋液打發。5、篩入180克低筋麪粉。6、攪拌到這個粘度...
  • 14927
原味曲奇餅乾的做法 原味曲奇餅乾(零失敗) 原味曲奇餅乾怎麼做
  • 原味曲奇餅乾的做法 原味曲奇餅乾(零失敗) 原味曲奇餅乾怎麼做

  • “曲奇餅乾簡單好吃成功率極高,特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油(130g)糖粉(60g)蛋清(30g)低筋麪粉(90g)高筋麪粉(70g)鹽(1.5g)輔料杏仁粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味曲奇餅乾的做法步驟1、黃油提前切成小塊放在室温軟化,軟化至用手可以輕鬆按出小坑為準,所有配料...
  • 15594
自制原味酸奶-原味酸奶
  • 自制原味酸奶-原味酸奶

  • 食材明細主料牛奶(1000毫升)輔料菌種(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子放入酸奶機中發酵9-12小時。7、成品。8、成品。小竅門...
  • 28644
自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做
  • 自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做

  • “天冷了,帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒,我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆温加熱,尤其我買的這款帶WIFI的,居然還能做酸奶,也可以自定義温度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶,早上再用它裝飯讓先生帶着去上班,利用時間差,啥都沒耽誤。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料酸奶菌...
  • 4206
酸奶油餅乾怎麼做-酸奶油餅乾的做法
  • 酸奶油餅乾怎麼做-酸奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料富強粉(1/2杯(約65克))植物油(30毫升)酸奶油(100毫升)白砂糖(25克)奶粉(1小勺)小蘇打(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶油餅乾的做法步驟1、準備原料2、將除麪粉外的所有材料倒在一起3、混合均勻4、加入麪粉5、用橡皮刮刀翻拌均勻6、裝入裱花袋,剪一個小口7、...
  • 23523
專題