醬燒雞塊怎麼做-醬燒雞塊的做法
- 熱菜
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“今來一款:醬燒雞塊。食材隨意搭配,營養又美味。顏色很美有超級下飯”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬燒雞塊的做法步驟
1、三黃雞買的時候讓剁塊,回來洗淨備用。
2、放入鍋中焯水備用。
3、炒鍋入油放入冰糖炒至糖色,倒入雞塊翻炒,放入葱薑蒜紅椒,花椒炒勻。
4、放入豆瓣醬和辣醬,老抽炒勻,加開水抹過雞塊。
5、放入料酒大火煮沸轉小火慢燉三十分鐘。
6、配菜準備就緒。
7、雞塊九成熟放入土豆。
8、土豆燉熟加鹽調味。
9、放入洋葱和青椒關火蓋蓋捂一下出鍋即可。
10、家常美味,請您品鑑。
11、成品圖
小竅門
食材隨意搭配,祝您週末愉快!
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