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水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法

水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法

水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • 三黃雞 (610克)
  • 水筍 (265克)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
調料
  • 黃冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水筍燒雞塊的做法步驟

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第2張

    1、食材:三黃雞(已清洗剁開焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料、黃冰糖。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第3張

    2、起鍋倒油燒熱,下入雞塊翻炒翻炒。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第4張

    3、接着,擱入桂皮和大料,加適量的清水。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第5張

    4、加適量的料酒。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第6張

    5、加適量的醬油。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第8張

    7、加入黃冰糖。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第9張

    8、調味燒煮開

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第10張

    9、然後,合入水筍翻動一下繼續燒煮開。

  • 水筍燒雞塊的做法 水筍燒雞塊怎麼做 第11張

    10、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。

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