山藥菠菜怎麼做-山藥菠菜的做法
- 素菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥菠菜的做法步驟
1、山藥去皮,記得帶上膠皮手套處理
2、山藥焯水,這樣吃起來口感會脆一點
3、下菠菜翻炒均勻,很容易熟,別炒太久
4、加入焯水的山藥和菠菜一起翻炒,加入鹽,雞精調味,翻炒均勻就可以出鍋啦,很清淡的一道菜
5、出鍋啦
小竅門
處理山藥切記戴手套處理,處理好的山藥要浸泡在水中,不然會氧化發黑
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