山藥炒油菜蕻怎麼做-山藥炒油菜蕻的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥炒油菜蕻的做法步驟

• 1、食材：油菜蕻

• 2、山藥

• 3、將油菜蕻洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、將山藥洗淨、去皮。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的山藥，加適量的清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。

• 9、然後，加適量的鹽、雞精。

• 10、調味炒勻即成。