苦瓜炒山藥怎麼做-苦瓜炒山藥的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜炒山藥的做法步驟
1、苦瓜山藥鹽水浸泡。
2、苦瓜山藥灼水1分鐘,撈出過涼瀝乾備用。
3、澱粉、鹽、白砂糖,雞精、加入水攪拌均勻備用。
4、熱鍋涼油下入苦瓜山藥,加入圖上配比的澱粉勾芡水,炒拌均勻出鍋。
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1、苦瓜山藥鹽水浸泡。
2、苦瓜山藥灼水1分鐘,撈出過涼瀝乾備用。
3、澱粉、鹽、白砂糖,雞精、加入水攪拌均勻備用。
4、熱鍋涼油下入苦瓜山藥,加入圖上配比的澱粉勾芡水,炒拌均勻出鍋。