毛豆炒苦瓜怎麼做-毛豆炒苦瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆炒苦瓜的做法步驟

• 1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。

• 2、苦瓜中放入一勺鹽。

• 3、放置五分鐘後抓揉岀水。

• 4、用清水沖洗去多餘的鹽份瀝乾水份。

• 5、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀。

• 6、鍋中油熱放入青椒和蒜末炒岀香味。

• 7、放入毛豆米和苦瓜翻炒兩三分鐘。

• 8、放入鹽調味。

• 9、放入味精。

• 10、翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。