![菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法]( "菊花豆腐魚怎麼做-菊花豆腐魚的做法")
- “魚是高蛋白食物，豆腐則是營養豐富。二者合二為一，其營養價值是不可估量的。尤其是女性朋友最佳選擇”食材明細主料草魚（一斤多）輔料豆腐（五塊）小紅椒（適量）蒜（適量）生薑（適量）大葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菊花豆腐魚的做法步驟1、先...
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![好喝的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃]( "好喝的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道，菊花茶很好喝，用日本豆腐做的菊花狀湯也是很好喝的。菊花的樣子很清新，菊，是花裏面的隱君子，嫩嫩的日本豆腐口感是很棒的，菊花豆腐湯裏面的豆腐的味道就更好了，嫩嫩的豆腐做成菊花的形狀，有種小清新的...
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![菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 富貴菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚（一條）澱粉（適量）番茄醬（適量）桂花醬（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、草魚一條，洗淨備用2、去頭和尾，只留中間部分3、去掉魚大骨和大刺4、打...
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![清香的菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "清香的菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清香的菊花豆腐是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感覺直冒口水，感覺就是一件可以吃的工藝品。菊花具有清熱解毒的功效，豆腐則有降脂，美容養眼的功效，兩種食材相結合更是相得益彰，不僅易於消化還是小朋友治...
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![魚茸菊花怎麼做-魚茸菊花的做法]( "魚茸菊花怎麼做-魚茸菊花的做法")
- 食材明細主料魚尾（1條約1000克）輔料菊葉（50克）配料鹽（12克）味精（8克）葱姜（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚茸菊花的做法步驟1、花鰱魚尾1條，颳去魚鱗，清洗乾淨。2、去掉魚皮、魚骨、魚紅，把魚肉切成小丁，放入清水中漂去血水。3、把魚丁放入攪拌機加葱姜水攪拌成魚茸【魚肉和葱...
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![美味的菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菊花豆腐我還是第一次聽説組豆腐還有這種做法呢，就是用菊花來和豆腐一起做，這樣也算是一種美味的佳餚哦，而且菊花對身體很好的哦，還可以清熱解毒的，然後搭配豆腐就可以更好的突出它的功效，感覺就是功效大增，這樣...
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![菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法]( "菊花豆腐湯怎麼做-菊花豆腐湯的做法")
- “常言説的好：手藝好還需傢俬妙，菊花豆腐模具，是沒有技術的藝術，瞬間可以將豆腐切出225個菊花瓣，一朵菊花完美綻放。對於喜歡美食、熱愛顏值的我們來説，這個模具無疑是一個好幫手。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）小油菜（2棵）雞汁（10ml）輔料枸杞子（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![花開富貴-菊花豆腐湯]( "花開富貴-菊花豆腐湯")
- “最近在網上有達人出了個菊花豆腐湯的菜譜，感覺與文思豆腐有異曲同工之處！一眼看去，感覺那刀工也不是一般人想達到就能做到的！再細看菜譜步驟，發現了玄機，原來是用了一種叫菊花豆腐絲刀的工具做的！那必須試試去！某寶上一搜，挑選了價位適中的下單搞定！接着就是準備材料了，先準備好一...
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![菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 菊花魚（糖醋鱸魚） 菊花魚怎麼做")
- “菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裏嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜愛，尤其是婦女及兒童。其製作過程並不複雜：將帶皮魚肉剞上菊花形花刀後，拍粉入油鍋中炸制...
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![好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的上湯菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的上湯菊花豆腐，好吃又好看的一道菜，該菜是以菊花狀的豆腐絲，配以菊花精美搭配，成菜豆腐絲色亮酥軟，浸入菊花清香，口味獨特，好吃的一道豆腐，可能大多數人不喜歡吃豆腐，可是這道菜你一定回喜歡吃的，大家可以試着...
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![好吃的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃]( "好吃的菊花豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道好吃的菊花豆腐湯是日常飲食中的一道必吃家常好菜，主要是由老人頭菌和日本豆腐為主料，配上雞湯，加以各種佐料煲制而成。其中老人頭菌是菌類的一種，富含人體所需的營養成分，日本豆腐鮮嫩爽滑，雞湯富含營養...
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![菊花魚的做法 色香味兼具——菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 色香味兼具——菊花魚 菊花魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料葱（少許）姜（少許）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、去頭去尾，處理魚身2、剔出兩旁的魚肉3、魚肉切成塊，改十字4、魚塊加葱、姜、醬油、老酒醃製一下5、醃好的魚塊裹上一...
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![橙汁菊花豆腐的做法 掌握四個小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎麼做]( "橙汁菊花豆腐的做法 掌握四個小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎麼做")
- “剛為廚的時候曾看過一本大師做的豆腐菜，款款栩栩如生，令人歎為觀止，甚覺不可思議。玩美食一年多，慢慢開始悟出製作這類技巧性的菜其實也並不是難事。週末有閒時閒心就整出這道“橙汁菊花豆腐”，業餘畢竟是業餘，雖然不及大師做得美輪美奐，但自娛足矣！“橙汁菊花豆腐”，外層酥脆，內...
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![上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法]( "上湯菊花豆腐怎麼做-上湯菊花豆腐的做法")
- “豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，更適於熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用！現代醫學證實，豆腐除有增加營養，幫助消化，增進食慾的功能外，對齒，骨骼的生長髮育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量...
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![菊花魚台怎麼做-菊花魚台的做法]( "菊花魚台怎麼做-菊花魚台的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料小白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花魚台的做法步驟1、魚尾一條2、把魚尾兩面的肉片下來3、把肉切成十字花刀4、切一點邊上不帶骨的肉剁成魚蓉5、雞蛋打三個6、在魚...
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![菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法]( "菊花豆腐怎麼做-菊花豆腐的做法")
- “菊花豆腐是由嫩豆腐與工具製作而成的，形態似菊花，且湯鮮味美。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）香油（適量）香葱碎（適量）澱粉水（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）菊花豆腐的做法步驟1、嫩豆腐1盒，用水沖洗乾淨。2、放上切割豆腐工具垂直壓...
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![菊花千葉豆腐怎麼做-菊花千葉豆腐的做法]( "菊花千葉豆腐怎麼做-菊花千葉豆腐的做法")
- 食材明細主料千葉豆腐（1塊）輔料澱粉（適量）番茄醬（1勺）濃縮橙汁（1勺）白糖（1勺）水（1勺）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花千葉豆腐的做法步驟1、超市買來的千頁豆腐。2、分成四塊。3、如圖放上筷子。4、橫着切完豎着切。5、切好的千葉豆腐。6、下鍋焯水。7、拍上幹澱粉。8、油温六...
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![菊花鱖魚怎麼做-菊花鱖魚的做法]( "菊花鱖魚怎麼做-菊花鱖魚的做法")
- “今天做的這個鱖魚不是很成功，刀工不好導致魚肉沒有片好，不過味道還很好哦，下次再多練習！鱖魚分佈於各地淡水河湖中，它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美！”食材明細主料鱖魚（1條）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適...
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![豆腐秋菊怎麼做-豆腐秋菊的做法]( "豆腐秋菊怎麼做-豆腐秋菊的做法")
- “重陽節亦稱菊花節，提前擺弄一下。”食材明細主料玉子豆腐（適量）橘子（1個）輔料鹽（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐秋菊的做法步驟1、玉子豆腐2、切開包裝口，輕輕推出來。3、一根豆腐均勻切四段豆腐墩兒，取中間平整的兩段。4、把豆腐墩四邊切平，修成長方體。...
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![菊花魚怎麼做-菊花魚的做法]( "菊花魚怎麼做-菊花魚的做法")
- “特點：形似菊花，色澤金紅，外脆裏嫩，糖醋味適口。”食材明細主料青魚（一條）輔料黃瓜（一個）調料葱，姜，鹽，糖，味精，料酒，老抽，胡椒粉，番茄沙司，玉米澱粉（米澱粉，色拉油，白醋）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菊花魚的做法步驟1、取帶皮青魚肉，切方形厚塊，菊花花刀，放葱姜，鹽，料酒，味精，胡椒粉醃入味。2...
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![簡單的菊花豆腐如何做簡單又好吃]( "簡單的菊花豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：1塊白玉菇：10個胡蘿蔔：1個黃山貢菊：6個輔料生抽：1大匙鹽：1小匙糖：1小匙水澱粉：1大匙具體步驟1.黃山貢菊用鹽水清洗後，倒入開水浸泡10分鐘。2.北豆腐用開水焯燙，水裏再加少量鹽，可使豆腐不易破碎。焯燙後瀝乾...
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![火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法]( "火腿豆腐燴菊花怎麼做-火腿豆腐燴菊花的做法")
- “今天買山芋梗的時候那家的老奶奶就剩一點菊花葉要了，説要賣給我回家，我想我今天喝稀飯。沒法做湯呀，後來我説買了吧，放冰箱，正好可以放在豆腐裏面”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料菊花葉（少許）火腿（一根）配料番茄醬（部分）鹽（少許）雞精（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿豆腐燴菊花...
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![苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法]( "苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法")
- 食材明細主料苦菊（90g）高郫店豆腐絲（70g）輔料熟花生（10粒）調料香醋（1.5勺）生抽（1勺）油辣椒（半小勺）芝麻醬（1小勺）花椒大料水（1大勺）糖（1g）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊豆腐絲的做法步驟1、苦菊清洗乾淨，控幹水分，切段。2、將豆腐絲切段放在苦菊上。3、大蒜兩瓣切碎，芝麻醬半小...
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![菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做]( "菊花魚的做法 小試菊花魚 菊花魚怎麼做")
- “第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮（500克）番茄醬（20）白醋（20）輔料鹽（10）澱粉（2）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟沒拍6、炸好的7、番茄醬放油鍋中調汁：加一勺水調入糖白...
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![漁歌菊花魚的做法 漁歌—菊花魚 漁歌菊花魚怎麼做]( "漁歌菊花魚的做法 漁歌—菊花魚 漁歌菊花魚怎麼做")
- “一眨眼已經過了立秋了，提起秋天，第一想到的就是菊花了，不過菊花現在應該還沒開放，那就做一道菊花先感受下吧，這道菜叫菊花魚，做法跟松鼠桂魚差不多，有些地方也稱作是功夫菜，這類菜酒店裏不多，一般在烹飪比賽中比較常見，不過比賽中的規格會很高，當然我今天肯定不會按高規格的方法來...
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味味甜
