英式果粒蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :150g
高筋麪粉 :150g
發粉 :5g
糖粉 :140g
鹽 :2g
雞蛋 :3顆
奶粉 :10g
肉桂粉 :適量
水果乾 :適量
主料
奶油 :165g低筋麪粉 :150g
高筋麪粉 :150g
發粉 :5g
糖粉 :140g
鹽 :2g
雞蛋 :3顆
奶粉 :10g
肉桂粉 :適量
水果乾 :適量
輔料
1. 先將奶油打發,再加入糖粉拌勻
2. 加入麪粉、奶粉後將其拌勻,並且攪拌至發白
3. 待面糰打發成白色時加入三顆雞蛋,並且加入適量的水調整濕度。
4. 加入果粒以及肉桂粉適量。
5. 取適量面糰裝入模型中填至八分滿,放入180度烤箱中約烤20分鐘即可。
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