![幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法]( "幹炒黃花菜怎麼做-幹炒黃花菜的做法")
- “小時候這就是好菜了過年才能吃到很是懷念”食材明細主料黃花菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）葱花（適量）調料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）幹炒黃花菜的做法步驟1、準備食材豬肉胡蘿蔔黃花菜豬肉切片胡蘿蔔切條黃花菜提前泡開洗淨2、鍋熱放油油熱放豬肉和葱花爆炒3...
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![小炒黃花菜的做法 【山東】小炒黃花菜 小炒黃花菜怎麼做]( "小炒黃花菜的做法 【山東】小炒黃花菜 小炒黃花菜怎麼做")
- “在超市看到新鮮的黃花菜，買了一盒回家炒個小菜，很不錯。”食材明細主料黃花菜（1盒）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）尖椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜洗淨後焯水2、用清水沖洗一下3、胡蘿蔔，尖椒，黑木耳洗淨切絲4、...
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![幹黃花菜如何吃]( "幹黃花菜如何吃")
- 黃花菜是我們比較愛吃的美食，是口感比較好的，那麼，大家知道幹黃花菜如何吃比較好嗎，看看幹黃花菜的做法我們就知道了，這款黃花菜的藥用價值還是很不錯的，並且用於各種的食物中也是比較滋補的，可以很好的改善我們的身體健康。幹黃花菜如何吃幹黃花菜也叫金針菜，用清水泡開,摘去硬...
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![黃花菜炒花菜 怎麼做-黃花菜炒花菜 的做法]( "黃花菜炒花菜 怎麼做-黃花菜炒花菜 的做法")
- 食材明細主料花菜（200克）黃花菜（35克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、黃花菜（已泡發）2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。5、接着，合入...
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![黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法]( "黃花菜香乾炒茭白怎麼做-黃花菜香乾炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3根）香乾（120克）新鮮黃花菜（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜香乾炒茭白的做法步驟1、食材：茭白。2、香乾。3、新鮮黃花菜（已清洗）。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將香乾放在案板上切開，待用。7、隨後，將新...
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![黃花菜豬肚用幹黃花菜還是新鮮黃花菜]( "黃花菜豬肚用幹黃花菜還是新鮮黃花菜")
- 幹黃花菜。因為需要長時間烹飪時幹黃花菜更合適，新鮮黃花菜煮太久會爛掉，口感太軟不好吃，並且新鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，需要浸泡處理後再食用。製作黃花菜豬肚應該注意：1、在食材的選擇上，豬肚應該選擇當天新鮮的豬肚，這樣才能使製作出來的黃花菜豬肚更加的美味，清洗豬肚的時候...
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![怎樣做幹黃花菜]( "怎樣做幹黃花菜")
- 黃花菜是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜，黃花菜的口味也是非常好的，對我們的人體健康也是有着非常大的幫助，它含有非常豐富的營養元素，這種菜大家平時吃的次數也是比較多，那我們瞭解一下怎樣做幹黃花菜。怎樣做幹黃花菜1、黑木耳炒黃花菜原料：木耳20克，黃花菜80克，精鹽、...
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![鮮黃花菜怎麼處理成幹黃花菜]( "鮮黃花菜怎麼處理成幹黃花菜")
- 將新鮮的黃花菜清洗乾淨，沸水下鍋，焯燙後瀝乾水分，放在通風、乾燥的環境下曬乾即可。曬乾後的黃花菜可以浸泡後用於烹飪，也可以裝入食品袋中，密封好，放在乾燥、通風的環境中存放。新鮮的黃花菜在吃之前，需要去除裏面的花蕊，並放在鹽水中浸泡兩個小時。...
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![幹黃花菜功效]( "幹黃花菜功效")
- 黃花菜是非常好吃的美食，大家知道幹黃花菜功效是什麼嗎，可以看看文章的介紹，幹黃花菜的用途比較多，可以和很多食物搭配起來吃，具有增強幹黃花菜的營養價值，對於我們調理身體來説，這款美食也是非常不錯的一款健康美食。一、幹黃花菜功效1、幹黃花菜富含粗纖維，能促進代謝，起到清熱...
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![快來看看吧！-幹黃花菜炒肉]( "快來看看吧！-幹黃花菜炒肉")
- 大家都知道，豬肉是一種特別有營養，對身體特別有益處的一種食材，而幹黃花菜炒肉則是非常家常的菜品，食材便宜，菜品美味，所以幹黃花菜炒肉深受大家的喜愛。那麼，幹黃花菜炒肉你會做了嗎？如果還不知道的話，今天就來跟小編學一學吧！不要錯過哦！幹黃花菜炒肉一、做法（1）主料幹黃花菜200克、...
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![乾的黃花菜炒熟就能吃嗎]( "乾的黃花菜炒熟就能吃嗎")
- 是。黃花菜有乾的和新鮮的之分，無論是乾的還是新鮮的，在進行烹飪之前，都要先進行焯水。焯水可以保證黃花菜的成熟度，直接翻炒很難把黃花菜炒熟。黃花菜的食用方法有很多，可以和肉類一起炒，可以熗拌，還可以做成湯。吃不完的幹黃花菜密封起來後放在陰涼乾燥處保存即可。...
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![怎麼選幹黃花菜]( "怎麼選幹黃花菜")
- 1、外觀。黃花菜製作成乾菜後色澤會加深，呈現深黃色，整體形狀應當均勻粗壯。2、氣味。購買帶有清香的幹黃花菜，如果帶有刺激性氣味或者異味不要購買。3、手感。用手輕捏時，幹黃花菜不會很輕易的就斷裂，如果感覺到幹黃花菜表面有水分不要挑選，容易發黴。...
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![幹黃花菜可以炒臘肉嗎]( "幹黃花菜可以炒臘肉嗎")
- 可以。臘肉的吃法還是比較多的，可以用來做幹黃花菜炒臘肉、蒜苗炒臘肉以及黃瓜炒臘肉等。幹黃花菜，在炒臘肉之前是需要提前進行焯水的。把幹黃花菜進行焯水，主要是為了去除掉黃花菜本身帶有的髒污。幹黃花菜在儲存的時候，是需要放到乾燥的地方儲存的。...
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![黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法]( "黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法")
- “這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香，吃着都能讓人心情愉悦，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜（一根）黃花菜（20克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![幹炸黃花菜怎麼做-幹炸黃花菜的做法]( "幹炸黃花菜怎麼做-幹炸黃花菜的做法")
- “助農扶貧買了好多黃花菜，大家都發愁的説那麼多怎麼吃啊，除了打湯的時候放點，平時也沒什麼吃法。這裏教給大家一個新吃法，幹炸黃花菜。泡發好的幹黃花菜，裹上蛋液和澱粉，小火慢炸，炸的酥酥的，沾番茄醬或者椒鹽，非常的美味。”食材明細主料黃花菜（適量）輔料雞蛋（1顆）澱粉（適量）調料番茄...
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![吃幹黃花菜有哪些注意事項-幹黃花菜泡多久]( "吃幹黃花菜有哪些注意事項-幹黃花菜泡多久")
- 黃花菜是我們非常喜歡吃的一種菜，原名叫“萱草”，是一種草本植物，為了方便儲存，延長黃花菜的保質期，我們在市場上見到的大多數都是幹黃花菜，那麼，幹黃花菜泡多久?就成了我們做菜之前的一個困惑了，今天就由我來帶領大家瞭解一下吧!一、幹黃花菜泡多久幹黃花菜一般需要泡十至三十分...
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![幹黃花菜營養]( "幹黃花菜營養")
- 黃花菜的口感比較好，大家愛吃幹黃花菜嗎，知道幹黃花菜營養嗎，可以看看文章對於這款美食的介紹，這款美食是比較適合我們多吃的美食，也是可以大量吃的美食，黃花菜的做法比較多，我們可以自己做這款美食來吃的喲。一、幹黃花菜營養幹黃花菜可以給人體提大量的營養，如蛋白質，脂肪，碳水化...
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![幹炒黃花菜怎麼做好吃]( "幹炒黃花菜怎麼做好吃")
- 黃花菜也叫金針菜，其實也是一種野菜，新鮮的黃花菜總是有一點味道，沒有幹了的黃花菜好吃。我個人還是特別喜歡吃幹黃花菜，尤其在北方的冬天，天寒地凍，菜品比較少的時候，幹炒黃花菜絕對是一種美味。那麼幹炒黃花菜怎麼做好吃呢？下面我簡單介紹兩種做法。黃花菜怎麼做才是更健康美味...
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![幹黃花菜怎麼挑]( "幹黃花菜怎麼挑")
- 1、看顏色。品質好的黃花菜顏色為黃中帶褐黑色，外表顏色均勻，品質差的幹黃花菜外表顏色呈金黃、淺黃、淺白色。2、聞味道。品質好的幹黃花菜帶有自身的香味，被二氧化硫薰過的黃花菜聞起來有刺激性味道。3、用手捏。將幹黃花菜放在手心捏緊，可以自動散開，説明幹黃花菜品質更好...
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![幹黃花菜的做法]( "幹黃花菜的做法")
- 黃花菜，又被叫做檸檬萱草、忘憂草、金針菜，是一種多年生的草花。黃花菜比較好養，一般的土壤都可以種植，因而在全國大部分地區都有分佈。黃花菜不僅可以觀賞、可以入藥還可以用來做菜吃。一般市面上賣的都是幹黃花菜，幹黃花菜的做法簡單，營養豐富，深受人們喜愛。一、幹黃花菜乾黃...
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![炒黃花菜怎麼做-炒黃花菜的做法]( "炒黃花菜怎麼做-炒黃花菜的做法")
- “老家的山上，到處是野生的黃花。小時候都是採了插花瓶了，滿室芳香。老公一邊吃還一邊唸叨我帶他去採了一大束，媽媽給他做鮮花吃。”食材明細主料黃花菜（2把）瘦肉（30克）葱（20克）花椒（小許）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（小許）白糖（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黃花菜的...
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![黃花菜油豆角炒香乾怎麼做-黃花菜油豆角炒香乾的做法]( "黃花菜油豆角炒香乾怎麼做-黃花菜油豆角炒香乾的做法")
- 食材明細主料油豆角（85克）香乾（125克）黃花菜（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜油豆角炒香乾的做法步驟1、食材：油豆角。2、香乾。3、黃花菜（已泡發清洗）。4、將油豆角摘洗乾淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將香乾放在案板上切開，待用。7、燒鍋倒...
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![黃花菜雞蛋幹炒麪怎麼做-黃花菜雞蛋幹炒麪的做法]( "黃花菜雞蛋幹炒麪怎麼做-黃花菜雞蛋幹炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（110克）黃花菜（100克）雞蛋幹（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜雞蛋幹炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）2、新鮮黃花菜（已清洗）3、雞蛋幹4、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切成絲，待用。5、將黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後...
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![幹黃花菜炒前需要焯水嗎]( "幹黃花菜炒前需要焯水嗎")
- 需要。不管是新鮮的黃花菜還是乾的黃花菜都逃焯水再煮，因為黃花菜中含有一種水仙鹼物質不能直接吃，焯水後就能減少那種物質，吃起來更放心。幹黃花菜在煮之前先泡開，只需要用温水泡十幾二十分鐘就可以，不需要泡太久，因為還要焯水。...
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![自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法]( "自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法")
- “一般鮮黃花菜是比較難保存的，所以我們常常會把鮮黃花菜經過乾製，這段時間家裏種的黃花菜正是大量成熟的時候，新鮮的一下也吃不完，新鮮的黃花菜製作成幹黃花菜進行保存吧。那麼，鮮黃花菜怎樣進行乾製呢?”食材明細主料新鮮的黃花菜（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...
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味味甜
