自制酒漬果粒蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
低筋麪粉 :120
雞蛋 :2個
葡萄乾 :35
蔓越莓 :35
朗姆酒 :50
主料
黃油 :80低筋麪粉 :120
雞蛋 :2個
葡萄乾 :35
蔓越莓 :35
輔料
細砂糖 :40朗姆酒 :50
1. 葡萄乾和蔓越莓用朗姆酒浸泡1個小時備用
2. 黃油在室温下放軟,加細砂糖打鬆發
3. 雞蛋打散,一點點倒入黃油中,不斷攪拌均勻
4. 將過刷的低筋麪粉倒入拌勻
5. 加入泡好的果乾拌勻
6. 分裝入模具
7. 烤箱預熱至170度,放入烤箱中下層烤約25分鐘即可
8. 取出香氣宜人啊
9. 我的温度可能還不太夠還可以再烤會
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