自制啤酒漬黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

黃瓜 ：500
啤酒 ：1罐（330ML）

輔料

白糖 ：15
鹽 ：8

具體步驟

1. 將黃瓜洗淨後切成1寸左右的長條狀。

2. 全部切好後將黃瓜條放入容器中，撒上鹽拌勻，醃製15分鐘，讓黃瓜稍稍出點水。

3. 4.然後倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌勻。

4. 蓋上蓋子，放冰箱冷藏3天即可食用。我覺得放6天口感更好，一點酒味都沒有了，黃瓜依舊脆嫩翠綠。

5. 喜歡吃稍辣的，還可以將小米椒剪成絲一起漬。