自制茶葉啤酒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

炎熱的夏季，冰凍的啤酒喝燒烤很配哦。在夜市在燒烤攤約上三五好友一起談談心可是非常不錯的。而今天小編要推薦給大家的這道菜品會永遠到啤酒，可是不是直接拿來喝的哦。這道茶葉啤酒蛋，以啤酒代替水的功能來煮至茶葉蛋。帶給你不一樣的美味。

主料

啤酒 ：適量
茶葉 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞蛋小火煮10分鐘(大火會使雞蛋炸開)，放到涼水裏涼洗；

剝殼的雞蛋放入鍋中，倒入一罐啤酒；

、依次加入鹽、白糖；

調入生抽、老抽（也可喜歡味道重一點的，可以加少許幹辣椒、花椒、八角調味）

用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下，蓋上鍋蓋，開大火煮5分鐘，轉小火再煮10分鐘關火。