如何快速清理花甲中的沙子

用食用鹽浸泡清洗。用食用鹽或者食用油都能快速的清理花甲中的沙子，清洗乾淨的花甲可以做香辣花甲，花甲肉片湯等美味菜餚。花甲在保存的時候要用清水浸泡保存或者焯水後放在冰箱裏冷凍保存，這樣保存的時間比較長也不容易腐爛變質。