花甲如何去沙最乾淨

用鹽水浸泡。先把買回來的花甲用清水衝去表面的大量泥沙。然後在一大盆水裏面加入兩勺食鹽水，把洗過一次的花甲放進鹽水中，水量不用過多，恰好蓋過花甲即可。靜置兩小時，中途的時候需要換一次水，可以看到換出來的水變得很渾濁。浸泡完的花甲清洗幾次即可。