自制烏龍茶葉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：適量
烏龍茶葉 ：適量

輔料

香葉 ：適量
八角 ：適量
茴香 ：適量
桂皮 ：適量
花椒 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 取雞蛋在水中煮熟

2. 把香料都裝進一個容器裏

3. 煮熟後在冷水裏沖涼（裝香料的容器這時可以一起洗一下）

4. 洗洗香料

5. 用勺子把雞蛋一個個敲敲破

6. 全部敲好

7. 取茶葉

8. 倒入茶葉，醬油，鹽。其實有條件最好把茶葉也裝一個容器裏。我這容器太小裝不下了TAT

9. 把水煮開。開小火慢慢燉着。越久越香。然後關火浸着。

10. 煮久一點味道進去更好!