烏龍茶有哪些品種-烏龍茶屬於什麼類型的茶

經過廣泛栽培，茶已經發展出多種品種，烏龍茶就是其中之一，説到這就免不了有人好奇烏龍茶屬於什麼類型的茶，烏龍茶有哪些品種，烏龍茶哪個品牌好這些問題了。

一、烏龍茶屬於什麼類型的茶

一般來説烏龍茶是屬於發酵茶的，它也被稱之為青茶，但它既不歸於綠茶類也不歸於紅茶類。

哪怕它和綠茶其實是來自於同一種茶樹之上的，但其實發酵過程還是不很相同的，它是隨着發酵温度的升高，茶葉中的兒茶素經過了相互的結合後，然後會導致茶的顏色變暗，這樣茶的澀味兒也就會有所降低。那這樣的發酵過程，就形成了烏龍茶最獨特的茶的風味兒。

二、烏龍茶有哪些品種

烏龍茶品種較多，產地也很多，比如安溪鐵觀音它是產自福建安溪縣的，屬於中國十大名茶之一，鐵觀音在烏龍茶裏屬於極品了;

其次鳳凰水仙產出地在廣東潮安鳳凰鄉，它是一種條形烏龍茶，它主要銷往廣東、港澳地區，也外銷日本、東南亞和美國等地。

再比如台灣獨有的東方美人，又名膨風茶，也是烏龍茶的一種;產於四川蒙頂山的羅漢沉香;最早期的三地茶區的凍頂烏龍茶:紅水烏龍;當代的烏龍紅茶等等;都是烏龍茶的品種。

三、烏龍茶哪個品牌好

我覺得喝茶一定要選適合自己的，不能人云亦云，喝茶本來是生活中很日常的一件事，也是一件比較普通的事，我給你講幾個烏龍茶比較好的品牌，其餘的你自己去體會。像這些閲客、中閩魏氏、崇華、小燕子茶業、南里十三號、惠聚春秋、七緣香、家鄉緣、廣藴烏都是非常好的烏龍茶品牌，各有各的可取之處，至於怎麼選擇還是看你自己的想法。

總而言之，我們已經對烏龍茶屬於什麼類型的茶，烏龍茶有哪些品牌以及烏龍茶哪個品牌好都做了很詳細的解釋，雖然烏龍茶的種類確實挺繁多的，品牌也是眾多，確實很難一下選中合適到，不一樣的品牌就有不一樣的特徵，不一樣的品牌也適合不一樣的人羣，所以建議你在選擇烏龍茶品牌的話可以適當的去選擇，一定要選擇最適合自己的，而不選擇大眾的。