哪些茶是屬於紅茶-紅茶有哪些種類

中國福建武夷山桐木村的正山小種是世界上最早的紅茶，被稱為紅茶的鼻祖。隨着社會發展，喝紅茶也逐漸成為了一種風尚，你身邊是不是就有很多人越來越愛喝紅茶了？但是，有很多朋友常常大紅袍是紅茶，分不清楚紅茶有哪些種類?哪些茶是屬於紅茶?今天小編就來為大家介紹一下紅茶。

一、紅茶有哪些種類

紅茶屬全發酵茶，因製法多樣、產地不同、品種豐富。受到許多紅茶品飲愛好者們的喜愛和追求。從製法上可分為以下3種

1.小種紅茶

小種紅茶主要以正山小種為主，正山小種是世界紅茶的起源，換句説話，當今各省的紅茶乃至其他國家的紅茶都是正山小種的延伸。這裏指的正山小種是傳統煙燻小種，產於福建武夷山桐木村。

2.工夫紅茶

工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國內各紅茶產區的紅茶都屬工夫紅茶，地域分佈很廣，比如常見的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產區在內的也有坦洋、白琳、政和工夫。因製作加工費時 , 工藝複雜 , “工夫”因此而來。

3.紅碎茶

紅碎茶並不是特指某個品種，而是一種工藝，將茶葉切成顆粒狀或片末狀，再進行分篩。紅碎茶主要是做外銷。前面提到紅茶目前是國際茶葉市場貿易量最大的茶類，其主要產品就是指紅碎茶。

二、哪些茶是屬於紅茶

1.正山小種紅茶

正山小種產於福建省桐木關一帶，製作時採用松針或鬆柴熏製而成，以獨特的松煙香與桂圓湯香冠絕天下。正山小種紅茶是世界最早的紅茶，有着“紅茶鼻祖”的號稱。

2.祁門工夫

祁門工夫紅茶主產於安徽省祁門縣，創制於清代，位列貢茶，有着百餘年的生產歷史。祁門紅茶是傳統工夫紅茶中的極品，因以“香高、味醇、形美、色豔”四大特點傲視羣芳，是世界三大高山茶之一。

3.滇紅工夫

滇紅茶產於雲南臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，屬大葉種紅茶，是我國工夫紅茶中的另一大特色。並以外形肥碩堅實，金毫顯露和香氣鮮爽、滋味濃強的品質獨樹一幟。

4.川紅工夫

川紅產於四川省宜賓市，亦稱為宜紅茶。創制於20世紀50年代，茶外形條肥索緊結，金毫顯露，色澤烏黑油潤，香氣清鮮，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底柔軟均勻，是中國工夫紅茶的後起之秀。

5.寧紅工夫

寧紅產於江西省修水縣、武寧縣、銅鼓縣等地，是我國最早的工夫紅茶之一。寧紅茶外形形美緊結，鋒苗挺拔，金毫顯露，色澤烏潤，內質高香持久，滋味醇厚，湯色洪亮，葉底柔軟均勻。

6.閩紅工夫

閩紅工夫產於福建省政和縣、福鼎縣和福安縣，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱，屬福建特產。這三種工夫茶因產地不同、品種 不同、且品質風格存在着較大差異，各自均具有獨特風格。

7.湖紅工夫

湖紅工夫主產於湖南省安化、桃源一帶，是中國歷史悠久的工夫紅茶之一。湖紅工夫以安化工夫茶為代表，茶外形條索緊結肥實，內質高香持久，滋味醇厚飽滿，湯色濃亮，葉底紅稍暗。

8.宜紅工夫

宜紅工夫主產於鄂西山區的宜昌、恩施兩地區，茶外形條索緊細有毫，色澤烏潤，香氣甜純，滋味醇厚，湯色紅亮，葉底柔軟，較好的宜紅工夫茶茶湯會出現“冷後渾”現象。

9.越紅工夫

越紅工夫產於浙江省紹興，諸暨、嵊縣等地。茶外形條索緊結挺直，色澤烏潤，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。以“緊結挺直、重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”優美外形而著名。

10.九曲紅梅

九曲紅梅主產於西湖區周浦鄉的靈山一帶，以湖埠大塢山所產品質最佳。九曲紅梅也叫九曲烏龍，茶外形曲細如魚鈎，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底柔軟，是紅茶中的珍品。

通過小編的介紹，相信你對哪些茶是屬於紅茶，有一定的認識啦。目前國內市場上還有烏龍茶品種改制紅茶。如：梅佔、金牡丹、金觀音、黃觀音、黃金桂等等。每一款紅茶所帶來的體驗和感受都是不一樣的，想找適合自己的紅茶還是有一定的難度，需要茶客們精心挑選、細細品味。