龍井茶喝了有什麼營養呢-龍井茶屬於哪一種茶類

喜歡喝茶的朋友應該聽説過龍井茶，龍井茶是茶葉中營養價值非常高的一種，但是不太瞭解茶葉的朋友還不知道龍井茶屬於哪一種茶葉，今天我們給大家簡單的介紹。

一、龍井茶屬於哪一種茶類

龍井茶屬於我國六大茶類中非常出名的綠茶，龍井茶是綠茶扁茶青中鬆的一種，葉片十分的光滑，由於龍井茶的產地和製作方法不一樣，又分為龍井，旗槍，大方。泡好的龍井茶，味道鮮醇，葉子鮮綠。

二、龍井茶的營養價值有哪些

龍井茶的營養價值也是十分豐富的，它是一種非常珍貴的茶葉。因為龍井茶中含有茶葉鹼和咖啡因，所以説能有很好的祛除疲勞，提神醒腦的效果，而且龍井茶中的咖啡因要比普通的咖啡含量要少，所以對人體的刺激性也比較小。

龍井茶還有很好的抗氧化的效果，因為其中含有多種抗氧化物質，能夠起到延緩皮膚衰老速度和抵抗紫外線侵害的作用

龍井茶中還含有一種叫做茶多酚的物質，它是一種生物活性物質，可以清除人體內多餘的自由基。

各位朋友看了今天的介紹對於龍井茶應該就有了更進一步的瞭解了吧，這的確是一種很好的養生滋補性茶葉，而且龍井茶的類型非常的多，大家可以先從平價一些的茶葉喝起。

1、鴉片魚有助於提高免疫力

質鴉片魚中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87%到98%。蛋白質是人體的重要組成成分，優質蛋白的補充，除了可以增強人體的營養之外，還有助於人體提高免疫力，預防疾病。

2、鴉片魚有助於美容護膚

鴉片魚中含有的含氮物質，基本都是膠原蛋白與黏蛋白，所以當鴉片魚煮沸後這些物質就成為溶膠，冷卻後成為凝膠，這就使得魚湯凝成乳白膠凍樣狀。膠原蛋白有美容護膚的作用，對於頭髮的滋養也非常好，所以愛美的女性可以多吃一些鴉片魚。

3、鴉片魚有助於防治動脈硬化

鴉片魚中含有一種含硫氨基酸叫牛磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升高高密度脂蛋白膽固醇，而有利防治動脈硬化。

鴉片魚頭

4、鴉片魚有助於保護視力

鴉片魚中含有豐富的維生素A，鴉片魚的魚肝可提製魚肝油。維生素A對於保護視力，緩解視疲勞有很重要的作用。上文也提到，鴉片魚中含有牛磺酸，牛磺酸能促進嬰兒大腦發育，提高眼的暗適應能力，也有助於保護視力。

5、鴉片魚有助於益智健腦

鴉片魚中含有不飽和脂肪酸——DHA和 EPA，這二者俗稱腦黃金，鴉片魚頭中的腦黃金含量是普通魚頭的36倍!鴉片魚頭內還含有豐富的卵磷脂，卵磷脂在人體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼。乙酰膽鹼是一種神經遞質，它可使人增強記憶力、思維和分析能力。

鴉片魚可用多種方法進行烹飪，煮、蒸、紅燒、油淋均可，喜歡吃鴉片魚的朋友不妨都試試吧。

山楂的食用方法多種多樣，除直接食用外，

山楂食品還可藉由加工變為其他美食。山楂糕、山楂片、山楂罐頭、冰糖葫蘆、果丹皮等食物都為大眾所接受，並對其非常喜愛，從而促進了食品加工行業的發展。人們通過不斷地研究，開發了更多以山楂為原料的食品：山楂羹、山楂口香糖，甚至部分人用山楂釀酒，或製成各種飲料進行出售，例如山楂汁、山楂酒等

山楂果實營養豐富，其中特別是鐵、鈣等礦物質和胡蘿蔔素、維生素C的含量均超過蘋果、梨、桃等果型較大的水果。山楂喜陽，且具有較強的環境適應性，對環境條件要求不高，適宜廣泛推廣種植 [3] 。

山楂葉中含有與果肉相近的成分，包括黃酮類，黃烷類、有機酸、三萜、甾體類和芳香族化合物等，特別是總黃酮含量遠高於果實。山楂葉中各氨基酸含量比果實高3倍~8倍，而維生素含量更是高10倍左右。其應用價值不亞於山楂果肉 [5] 。

贛菜由南昌、上饒、九江、贛東、贛南五大流派互相滲透交匯而