簡單的生菜炒豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

生菜炒豆皮這道家常菜的做法其實不算是複雜，而且還是非常的簡單耗時也很短就比較適合一家人的時候隨便炒點小菜下飯的時候就比較適合做這道菜，生菜炒豆皮這道菜的優點還不止是耗時短這一個，這道菜還是非常的有營養，很補身體的哦

主料

豆腐皮 ：1張
生菜 ：120

輔料

蒜 ：適量
雞精 ：半勺
油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：幾個

具體步驟

1.準備好生菜洗淨。

2.豆皮切條。

3.生菜切細。

4.鍋熱油，放蒜片和辣椒炒香。

5.加入豆皮。

6.加點鹽翻炒幾下。

7.加入生菜。

8.大火翻炒。

9.加點雞精調味炒熟。

10.裝盤。

烹飪技巧

1、生菜容易熟，後放用大火翻炒。2、加點蒜片和幹辣椒熗炒更香辣下飯。