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關於炒豆皮的餐飲百科

家常菜辣椒炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣椒炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:120豆皮:80輔料鹽:適量生抽:2油:適量具體步驟1.豆皮提前泡好2.青椒切好3.鍋里加入油加入青椒炒4.不停的炒至變色5.然後加入泡好的豆皮6.不停的翻炒7.然後加入鹽8.炒至均勻入味然後加入生抽9.再次翻炒...
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辣椒炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:9分鐘主料豆腐皮:一張青辣椒:一個小米辣:兩個輔料生抽:10清水:少許蒜:三瓣具體步驟1.豆腐皮用清水沖洗一下,切絲,放在開水中略煮,目的是去下豆腥味。2.青辣椒切絲,小米辣切段,蒜切片。鍋內加底油,放入蒜片烹出蒜香味,加入青紅...
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青椒炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 青椒炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100g豆皮:250g輔料清水:30ml花生油:30ml葱:10g姜:3g豆瓣醬:10g鹽:3g具體步驟1.青椒去籽洗淨切成絲。2.豆腐皮切成一釐米寬的條。3.放入開水中焯一下。4.盛出備用。5.熱鍋下油,先放入豆皮翻炒30秒。6.再放...
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家常菜黃瓜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:150黃瓜:150輔料姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗好切片2.豆皮要先泡上一段時間,泡軟後切片3.準備點姜4.起油鍋5.先放入姜煸香,然後黃瓜和豆皮一同放入煸炒。6.然後加鹽7.煸炒均勻後出鍋。8.裝盤...
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家常炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆皮:一張輔料豆芽:一碗雞蛋:一個薑末:適量大蒜苗:一顆幹辣椒:三個左右大蒜末:一瓣鹽及雞精:適量豬油:兩勺具體步驟1.雞蛋炒熟後加入切好的豆皮翻炒,豆皮吸油變軟後,加入幹辣椒姜蒜末以及適量的鹽和雞精2.熱...
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快手美味手撕包菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 快手美味手撕包菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手撕包菜我是非常喜歡的,説實話我試過同樣的菜同樣的料,用刀切的和手撕的炒出來味道就是不一樣,這包菜本身就含有豐富的蔬菜纖維,有很好的清腸排毒的功效,而今天這道手撕包菜炒豆皮裏還加了豆皮,是這道菜在濃郁...
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韭黃炒豆皮怎麼做-韭黃炒豆皮的做法
  • 韭黃炒豆皮怎麼做-韭黃炒豆皮的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)豆腐皮(適量)香腸(一根)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒豆皮的做法步驟1、所有食材洗淨切絲,香腸是自制煮熟的,可換成肉絲2、熱鍋入油,倒入所有切好的食材,大火翻炒。如果是肉絲先把肉絲入鍋翻炒至變色,再加入其它食材3、快...
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青菜炒豆皮怎麼做-青菜炒豆皮的做法
  • 青菜炒豆皮怎麼做-青菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)油豆皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒豆皮的做法步驟1、油豆皮一張撕碎。2、温水泡軟,撈出備用。3、小青菜清洗乾淨。4、切成小段。5、鍋中放油中火燒熱,放入青菜段翻炒片刻。6、放入泡軟的油豆皮、白砂糖、鹽...
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香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法
  • 香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)豆皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成條狀搗散備用。2、香芹洗淨切成小段,與葉子分開放。3、熱鍋入油,放入芹菜莖翻炒,加少許水炒至變色。4、放入豆皮翻炒均勻,加入少許水...
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香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法
  • 香菇尖椒炒豆皮怎麼做-香菇尖椒炒豆皮的做法

  • “天氣漸漸熱了,快手菜雖然可以減少在廚房的時間,但是也要注意營養和美味。今天做個快手菜,香菇尖椒炒豆皮,鮮香味美,營養豐富。”食材明細主料豆皮(200g)香菇(3朵)尖椒(1個)輔料葱(8g)蒜(2瓣)食用油(5g)調料鹽(1g)花椒粉(0.5g)蠔油(8g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇尖椒炒豆皮的...
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胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法
  • 胡蘿蔔尖椒炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔尖椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮切條下鍋焯水。2、撈出備用。3、胡蘿蔔尖椒切片備用。4、起鍋燒油下入葱姜炒香放肉翻炒。5、加料酒,生...
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美美廚房之芹菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之芹菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:150豆皮:100輔料鹽:適量雞精:適量蠔油:1匙油:適量具體步驟1.豆皮洗淨,切成絲,芹菜切成小段。2.鍋熱油,下入芹菜段炒至變色。3.加入豆皮同炒。4.加入1匙蠔油上色提味。5.最後加入適量鹽和雞精調味。烹飪技...
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家常菜西芹炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:100豆皮:200輔料胡蘿蔔:30鹽:1大蒜:5花生油:15ml大葱:30具體步驟1.準備食材。2.熱鍋放油,放入西芹。3.翻炒幾下放入胡蘿蔔。4.翻炒一小會。5.放入豆皮。6.翻炒幾下放入大葱和蒜。7.翻炒一小會放入少許鹽...
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清淡的豆芽炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 清淡的豆芽炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:100豆皮:200輔料油:2鹽:2味精:2老乾媽:2具體步驟1.準備豆皮2.準備豆芽3.鍋裏放入油,放入豆芽4.放入豆皮5.放入鹽,味精,老乾媽6.炒好以後就可以吃了烹飪技巧少油少鹽...
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油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法
  • 油渣青蒜炒豆皮怎麼做-油渣青蒜炒豆皮的做法

  • “家常小炒,鹹香入味,非常的美味下飯哦!”食材明細主料油渣(適量)青蒜(適量)豆皮(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣青蒜炒豆皮的做法步驟1、豆皮清洗一下,切成細條狀備用。2、油渣備用。3、大蒜去根部,徹底清洗乾淨。4、莖部用刀...
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醋溜豆芽炒豆皮怎麼做-醋溜豆芽炒豆皮的做法
  • 醋溜豆芽炒豆皮怎麼做-醋溜豆芽炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)豆芽(適量)輔料醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜豆芽炒豆皮的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮切絲。3、準備好的食材。4、鍋中加油,放入葱花。5、放入豆芽翻炒。6、放入五香粉。7、放入醋和醬油翻炒。8、翻炒9、...
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韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:250韭菜:100輔料鹽:適量味精:適量食用油:適量具體步驟1.韭菜切小段2.豆皮切成菱形塊3.鍋裏熱油,先把豆皮放到鍋裏煸炒一下4.再把韭菜與豆皮一起翻炒5.出鍋前加入鹽,味精調味即可烹飪技巧韭菜很容易炒過...
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花肉韭菜炒豆皮怎麼做-花肉韭菜炒豆皮的做法
  • 花肉韭菜炒豆皮怎麼做-花肉韭菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(120克)韭菜(200克)豆皮(2張)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花肉韭菜炒豆皮的做法步驟1、五花肉切成薄片,放鹽和胡椒粉醃10分鐘。2、韭菜洗耳恭聽淨控幹水,切成小段,豆皮切絲。3、油燒熱後,把蒜頭放進鍋裏爆香,撈出不要,然後把五花肉倒進鍋裏翻炒1-2分鐘後,然後...
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家常花肉韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常花肉韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:120g韭菜:200g豆皮:一張輔料蒜頭:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切成薄片,放鹽和胡椒粉醃10分鐘.2.韭菜洗耳恭聽淨控幹水,切成小段,豆皮切絲。3.油燒熱後,把蒜頭放進鍋裏爆香,撈出不要,然...
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家常手撕包菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常手撕包菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的手撕包菜炒豆皮是一道快手家常菜,爽脆的包菜搭配略有嚼頭的豆皮,口感特別有層次,豐富的維生素、碳水化合物等等元素與植物蛋白協調,成為一道頗具營養的菜餚。喜歡吃辣的朋友也可以加入辣椒共同炒制,味道...
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鮮豔的萵筍炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 鮮豔的萵筍炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時萵筍就是我們常説的萵苣,每個地方的説法不盡相同。今天介紹的萵筍炒豆皮也是一道非常清淡的菜餚。用料很簡單,製作也很簡單。豆皮的口感軟糯,萵筍的口感脆爽,兩種完美的結合就形成今天這道萵筍炒豆皮了。心動...
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白菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 白菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮:300輔料白菜葉:適量葱段:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.白菜清洗乾淨只要葉子2.豆皮3.熱鍋熱油爆香葱段4.倒入白菜葉子大火翻炒至斷生5.倒入豆皮翻炒均勻6.加適量鹽調味7.裝盤烹飪技巧白菜葉子很嫩,隨...
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懶人版燒肉炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 懶人版燒肉炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料燒肉:300油豆皮:200輔料油:3鹽:3辣椒醬:10八角:2顆具體步驟1.燒肉切塊2.準備油豆皮3.油豆皮切塊4.底油5.放些八角6.肉同豆皮一起下鍋7.加入辣椒醬8.燜會,出鍋烹飪技巧燒肉,辣椒醬,油豆皮裏都有油,炒這道菜...
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家常菜青椒炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:300青辣椒:2個輔料鹽:適量醬油:4ml油:適量具體步驟1.將豆腐皮洗淨,控幹水分2.將豆腐皮切成均勻的小長條段3.將青辣椒切成細長條段4.鍋中放適量的油,油熱後用葱姜爆鍋5.放入豆腐皮煸炒6.放入適量的鹽,...
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家常菜花肉韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜花肉韭菜炒豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:200五花肉:120豆皮:一張輔料生抽:適量油:適量蒜頭:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切成薄片,放鹽和胡椒粉醃10分鐘.2.韭菜洗耳恭聽淨控幹水,切成小段,豆皮切絲。3.油燒熱後,把蒜頭放進鍋裏爆香,撈出不要,然後...
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