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關於白蘿蔔卷的做法的餐飲百科

白蘿蔔卷的做法 “清腸食譜”白蘿蔔卷 白蘿蔔卷怎麼做
  • 白蘿蔔卷的做法 “清腸食譜”白蘿蔔卷 白蘿蔔卷怎麼做

  • “白蘿蔔卷”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)十三香(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、用鹽醃半小時。4、攥出鹽出的水分。5、調好的肉餡。6、用鹽醃後的白蘿蔔片變...
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胡蘿蔔春捲怎麼做-胡蘿蔔春捲的做法
  • 胡蘿蔔春捲怎麼做-胡蘿蔔春捲的做法

  • “春捲,又稱春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。福建此物名春捲,在江浙有抹油子、餃餅筒等等,在上海春捲做的只有手指般粗細,在浙江、福建一帶則做成長約10釐米的大傢伙。當地人每逢節日都要吃這個東西,好像北方人逢年過節吃餃子那...
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蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(豆腐卷) 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(豆腐卷) 蘿蔔卷怎麼做

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎?這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢!不喜歡吃蘿蔔的可以試試,這種味道絕對可以接受!不同於普通做法是蒸,媽媽的做法有點不一樣哦(⊙ω⊙)”食材明細主料麪粉(1000克)蘿蔔(1000克)豆腐(500...
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清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法
  • 清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法

  • “這是和水青青菜譜學的方法,不過,原菜譜白蘿蔔切成長方形,我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(150G)輔料葱花(適量)生薑(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、豬肉切碎,放葱花、生薑碎、...
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水晶蘿蔔卷怎麼做-水晶蘿蔔卷的做法
  • 水晶蘿蔔卷怎麼做-水晶蘿蔔卷的做法

  • “蘿蔔頭菜,過年吃頭彩,來年好彩頭!”食材明細主料白蘿蔔(1根)肉餡(100克)輔料小葱(少許)榨菜(適量)調料姜粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶蘿蔔卷的做法步驟1、準備好原材料。2、肉餡中加入鹽、姜粉、胡椒粉和料酒順着一個方向攪拌上勁,再加...
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胡蘿蔔捲餅怎麼做-胡蘿蔔捲餅的做法
  • 胡蘿蔔捲餅怎麼做-胡蘿蔔捲餅的做法

  • “大家都知道胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,非常的有營養,用它榨汁做餅,搭配土豆絲營養又美味。我家寶貝特別喜歡吃,一次能吃3張餅。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(適量)輔料土豆(1個)彩椒(半截)調料十三香(1勺)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔捲餅的做法步驟1、胡...
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蘿蔔的自白 蘿蔔絲卷怎麼做-蘿蔔絲卷的做法 淡素雅
  • 蘿蔔的自白 蘿蔔絲卷怎麼做-蘿蔔絲卷的做法 淡素雅

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)豆乾(二片)萵筍(適量)紅蘿蔔(半根)金針菇(100克)輔料鹽(適量)花生醬(適量)蔬之鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲卷的做法步驟1、1.白蘿蔔洗淨用推刀削成薄片。用淡鹽水將蘿蔔片浸泡2分鐘撈起瀝乾水分。2、2、萵筍、豆乾、紅蘿蔔切絲,金針...
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胡蘿蔔蛋卷怎麼做-胡蘿蔔蛋卷的做法
  • 胡蘿蔔蛋卷怎麼做-胡蘿蔔蛋卷的做法

  • “胡蘿蔔雞蛋卷,營養豐富,顏色鮮豔,當早餐也不錯哦。”食材明細主料雞蛋(三個)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮切碎。2、將雞蛋磕入碗中。3、將胡蘿蔔碎放入雞蛋液中。4、加雞精。5、加鹽。6...
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豆腐蘿蔔卷怎麼做-豆腐蘿蔔卷的做法
  • 豆腐蘿蔔卷怎麼做-豆腐蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)姜(一小塊)食用鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉(水餃粉)用涼水活好揉成團蒙上保鮮膜靜置半小時。2、豆腐切成丁.蘿蔔刨成絲或用刀切成絲.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
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蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法
  • 蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法

  • “我一個人吃,只做了6個。為了多放肉餡,所以蘿蔔切的厚了點。切薄片蒸好了,容易碎掉。”食材明細主料白蘿蔔(6片)肉糜(80g)輔料食鹽((醃蘿蔔)1g)調料葱(小許)食用油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔。2、切片,放食鹽...
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白蘿蔔肉卷的做法 寶寶快樂成長餐---白蘿蔔肉卷 白蘿蔔肉卷怎麼做
  • 白蘿蔔肉卷的做法 寶寶快樂成長餐---白蘿蔔肉卷 白蘿蔔肉卷怎麼做

  • “那天看到美食家有個朋友做了個胡蘿蔔肉卷,覺得很好。我寶貝經常吃胡蘿蔔,但白蘿蔔就很久沒吃了,所以就照貓畫虎,做了個白蘿蔔肉卷。吃起來跟餃子差不多,但可比餃子簡單省事多了。在這裏還要謝謝那位朋友,提供了這麼好的做法。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(100克)豬肉(100克)麪粉...
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白蘿蔔豬肉卷怎麼做-白蘿蔔豬肉卷的做法
  • 白蘿蔔豬肉卷怎麼做-白蘿蔔豬肉卷的做法

  • “冬天吃蘿蔔,越吃越健康。”食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉糜(適量)香菇(2朵)小葱(2根)生薑(1小塊)鵪鶉蛋(1個)輔料鹽(1茶匙)香油(1湯匙)五香粉(1茶匙)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉卷的做法步驟1、主要材料備齊。2、香菇去根洗淨切末,小葱切末;3、豬肉糜加香菇末、葱...
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蘿蔔白玉卷怎麼做-蘿蔔白玉卷的做法
  • 蘿蔔白玉卷怎麼做-蘿蔔白玉卷的做法

  • “最普通的材料白蘿蔔,做一款老人孩子都喜歡的小食,美名其曰“白玉卷”,美食真的沒有辜負這美名呢!”食材明細主料白蘿蔔(1根)肉(50克)海米(10粒)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞子(數顆)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔白玉卷的做法步驟1、材料:白蘿蔔1根,肉5...
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蘿蔔卷的做法 白玉生香——蘿蔔卷 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 白玉生香——蘿蔔卷 蘿蔔卷怎麼做

  • “白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿蔔在臨牀實踐中有一定的藥用價值。如今,“如皋蘿蔔”憑着自身...
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蘆筍胡蘿蔔白菜卷怎麼做-蘆筍胡蘿蔔白菜卷的做法
  • 蘆筍胡蘿蔔白菜卷怎麼做-蘆筍胡蘿蔔白菜卷的做法

  • ““春天氣温上升、日照增加,就是陽氣的‘生’”,春季是養陽氣的最佳時令,春季養足陽氣才能保證一年四季的健康。在春季,要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡蘿蔔、白菜等甘味實物,使肝氣柔和的生髮,有益於脾胃健康。胡蘿蔔、白菜、木耳搭配顏色鮮豔,味道甜美。為增加這道菜的口感,增加...
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蘿蔔卷子的做法 北方面點:蘿蔔卷子 蘿蔔卷子怎麼做
  • 蘿蔔卷子的做法 北方面點:蘿蔔卷子 蘿蔔卷子怎麼做

  • “雖然做出來不好看,但是很好吃哦~~~~~~~”食材明細主料蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔卷子的做法步驟1、(圖片忘拍了)用温水和麪,醒十來分鐘,蘿蔔搓成絲,放入鹽拌勻,然後擠去水...
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蒸蘿蔔卷怎麼做-蒸蘿蔔卷的做法
  • 蒸蘿蔔卷怎麼做-蒸蘿蔔卷的做法

  • “很美味的食物天氣冷的時候奶奶做下很多放在那裏想吃的時候烤烤或是重新蒸一下”食材明細主料麪粉(500g)蘿蔔(兩顆)輔料粉條(適量)豆腐(100g)配料鹽(因人而異)油(少量)花椒麪(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔卷的做法步驟1、和麪將面揉到沒有氣泡,用罩布蓋起來醒面15分鐘...
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美味蘿蔔卷-蘿蔔卷
  • 美味蘿蔔卷-蘿蔔卷

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料香菇(7個)豬肉(1塊)醬油(10ml)鹽(1茶匙)澱粉(1勺)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔卷的做法步驟1、肥瘦肉剁碎,香菇切末2、調入醬油,雞精,鹽,澱粉,色拉油,充分攪勻3、蘿蔔去皮切薄片,入開水中焯軟,撈出過冷河4、取一片蘿蔔放上肉餡卷好5、依次做...
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蘿蔔肉卷怎麼做-蘿蔔肉卷的做法
  • 蘿蔔肉卷怎麼做-蘿蔔肉卷的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500克)大葱(一塊)黑木耳(適量)雞蛋(2個)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋2、白蘿蔔切薄片3、水裏加點鹽,蘿蔔片焯水。4、焯軟,撈出過涼。5、豬肉餡...
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白蘿蔔雞肉卷怎麼做-白蘿蔔雞肉卷的做法
  • 白蘿蔔雞肉卷怎麼做-白蘿蔔雞肉卷的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白蘿蔔雞肉卷🌯不喜歡吃白蘿蔔❓那就來做個白蘿蔔雞肉卷🌯,低脂營養,簡單可口又下飯❗️大人小孩搶着吃❗️”食材明細主料白蘿蔔(500克)雞胸肉(100克)胡蘿蔔(100克)黑木耳(60克)輔料小葱(20克)生抽(15克)香油(10克)料酒(10克)胡椒粉(5克)糖(5克)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分...
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蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法
  • 蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)蝦仁(100g)白蘿蔔(1個)輔料雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔斜刀切薄片2、切好的蘿蔔焯水3、蝦仁洗淨後去蝦線4、蝦仁切碎5、蝦仁碎倒入調好的肉餡中6、調入香油、鹽、十三香...
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蒸白蘿蔔的做法 【東北】蒸白蘿蔔 蒸白蘿蔔怎麼做
  • 蒸白蘿蔔的做法 【東北】蒸白蘿蔔 蒸白蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖説沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔的做法步驟1、...
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煎白蘿蔔卷怎麼做-煎白蘿蔔卷的做法
  • 煎白蘿蔔卷怎麼做-煎白蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉泥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎白蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個,。2、取中間的部位。3、切薄片。4、切好的蘿蔔片放進開水,再放點鹽氽軟。5、瀝水。6、取一張平鋪,碼上拌好的香葱肉泥,。7、捲成卷...
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白蘿蔔餅的做法 酥香白蘿蔔餅 白蘿蔔餅怎麼做
  • 白蘿蔔餅的做法 酥香白蘿蔔餅 白蘿蔔餅怎麼做

  • “姐姐買了個大白蘿蔔,好多天都吃不完,快蔫了。媽媽説要趕快消滅掉,於是決定烙餅。就這樣,俺家的白蘿蔔餅誕生了!!!!!”食材明細主料麪粉(220g)水(80g)白油(50g)輔料白蘿蔔(適量)海米(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料植物油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)白醋(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分...
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蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(廣昌) 蘿蔔卷怎麼做
  • 蘿蔔卷的做法 蘿蔔卷(廣昌) 蘿蔔卷怎麼做

  • “蘿蔔在於潮汕來説是一種寓意很好的食物,在潮汕話中蘿蔔稱為“菜頭”也稱為“彩頭”就是好彩頭的意思,所以每逢過節要“拜神明拜祖宗”潮汕人都會用白蘿蔔來做成各種美食小吃,今天我做的是蘿蔔卷潮汕話叫做“廣昌”據我所知就是卷長的好彩頭,但再具體的我就不是很清楚了”食...
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