白蘿蔔卷的做法 “清腸食譜”白蘿蔔卷 白蘿蔔卷怎麼做
- 熱菜
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“白蘿蔔卷”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔卷的做法步驟
1、白蘿蔔洗淨。
2、切成薄片。
3、用鹽醃半小時。
4、攥出鹽出的水分。
5、調好的肉餡。
6、用鹽醃後的白蘿蔔片變軟,把肉餡夾在中間,擺在盤子裏。上蒸鍋蒸十五分鐘。
7、葱姜切好,辣椒切好。
8、再放點白芝麻。
9、鍋中加油燒至九成熱,倒進碗裏姜葱白芝麻爆香。待油温降温了,再加入香醋生抽耗油調汁。
10、成品,好吃不油膩。
小竅門
白蘿蔔片一定要切的均勻還要薄。
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