蠔汁白蘿蔔怎麼做-蠔汁白蘿蔔的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔汁白蘿蔔的做法步驟
1、食材準備好。
2、白蘿蔔去皮切塊。
3、放入開水中煮3分鐘撈出。
4、起油鍋放入食用油,油熱後放入八角炒出香味。
5、放入白蘿蔔翻炒,炒至微微焦黃色。
6、倒入生抽醬油提味。
7、翻炒均勻。
8、添加適量清水燒開,倒入老抽上色。
9、燜至用筷子輕輕穿過,綿軟入味。
10、倒入蠔油增鮮,翻拌均勻。
11、放入香葱碎增香,關火出鍋。
12、裝盤食用。
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