![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![雲吞餡怎麼做又滑又彈？-雲吞煮多久]( "雲吞餡怎麼做又滑又彈？-雲吞煮多久")
- 雲吞又名餛飩，是一種和餃子很像的麪食，但是皮更薄，平時在煮雲吞的時候要特別小心，一不小心雲吞的皮就會破。雲吞相對於餃子來説很難給人飽腹感。但也有不少人喜愛雲吞，那麼雲吞煮多久才能熟透又不破呢，雲吞餡怎麼做又滑又彈？下面就給大家介紹下。一、雲吞煮多久如果是現包的話5...
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![香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法]( "香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法")
- “對於美食，一直是邊學邊做，只要看到喜歡的，一定要學來試試，這個也不例外。喜歡的可以試試啊，真的不錯呢，而且全是素滴，就算多吃一些，胃也沒有負擔哈！”食材明細主料雲吞皮（適量）油菜（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）味精（適量）葱末（適量）食用油（適量）食鹽（適量）香油（適量）生抽。（適量）清淡（口味...
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![葱香雲吞麪的做法 【十分鐘早餐系列4】————葱香雲吞麪 葱香雲吞麪怎麼做]( "葱香雲吞麪的做法 【十分鐘早餐系列4】————葱香雲吞麪 葱香雲吞麪怎麼做")
- “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。”食材明細主料乾麪（適量）餛飩（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香雲吞麪的做法步驟1、準備好餛飩，香葱2、鍋裏...
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![雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫，香菇、紅蘿蔔切細，打入一個雞蛋。3、加入少許醬油，少...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟，配上一碗熱湯即可。...
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![雲吞麪先下雲吞還是面]( "雲吞麪先下雲吞還是面")
- 雲吞。雲吞浮起之後即可撈出，然後再煮麪條，將煮好的麪條過涼水，再回鍋和雲吞一起煮。在煮麪的時候，不要煮的過熟，六至七分熟即可。雲吞的餡一般選擇豬肉或者蝦仁，也可以根據自己的喜好增加。煮雲吞的時候，可以加上一些菠菜蔬菜，豐富其口味。...
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![葱香青菜雲吞怎麼做-葱香青菜雲吞的做法]( "葱香青菜雲吞怎麼做-葱香青菜雲吞的做法")
- “自己包好雲吞，凍在冰箱裏，早餐煮一煮挺方便的。”食材明細主料雲吞（適量）輔料青菜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香青菜雲吞的做法步驟1、青菜和葱洗乾淨。2、葱切段。3、熱鍋下油。4、放入葱段爆香。5、放入生抽...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![雲吞和雲吞麪的區別]( "雲吞和雲吞麪的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如説雲吞、雲吞麪和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麪的區別雲吞麪是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![雲吞怎麼做-雲吞的做法]( "雲吞怎麼做-雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）雞蛋（一顆）醋（少許）原味（口味）未知（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉餡、葱、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油放入盆中順着一個方向攪拌均勻。2、攪拌均勻後放點清水...
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![香葱芝麻餡雲吞怎麼做-香葱芝麻餡雲吞的做法]( "香葱芝麻餡雲吞怎麼做-香葱芝麻餡雲吞的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）雲吞皮（適量）輔料葱花（少許）熟白芝麻（少許）調料香油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱芝麻餡雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末。2、放醬油，胡椒粉，糖，香油攪拌均勻。3、加入熟白芝麻，香葱末攪拌均勻。4、加入少許純淨水攪拌均勻...
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![鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法]( "鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）前腿肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線，再把殼剝去2、前腿網打成肉糜3、葱花和香菜洗淨切碎4、剝好的蝦切小丁後放入...
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![韭菜肉餡雲吞怎麼做-韭菜肉餡雲吞的做法]( "韭菜肉餡雲吞怎麼做-韭菜肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）雲吞皮（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）八角粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡雲吞的做法步驟1、買好的雲吞皮備用2、春韭菜洗淨瀝乾水切碎3、大碗中放入韭菜和絞好的前腿肉4、加入鹽，雞精，八角粉，花生油拌勻5、取一張...
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![雲吞皮薄嗎]( "雲吞皮薄嗎")
- 薄。雲吞皮要比餃子皮薄很多，在製作外皮的時候，建議少放水，否則麪皮很容易煮爛掉。雲吞又被叫做扁食，它是廣州、廣西地區的特色美食之一，它是由雲吞皮、豬肉、青菜、大葱、蒜蓉、食用鹽、生抽、生粉等食材製作而成，成品的雲吞個頭較小，有這一口吞的説法。...
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![雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做")
- “人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![雲吞麪為什麼叫雲吞麪]( "雲吞麪為什麼叫雲吞麪")
- 因為這道雲吞麪裏既有餛飩又有面條。雲吞麪盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麪時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麪。...
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![燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法]( "燕皮雲吞怎麼做-燕皮雲吞的做法")
- “爸爸喜歡吃我做的麪食，上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮，就給爸爸做肉包肉吧！”食材明細主料燕皮（適量）豬肉泥（適量）鴨蛋（一個）輔料食鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）生粉（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出來是長條的...
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![雲吞麪先放雲吞還是面]( "雲吞麪先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麪時，先把麪條提前煮好，在煮麪條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的葱花，這樣可以使得雲吞有着淡淡的清香味。在雲吞麪表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麪看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
- 12301
![炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法]( "炸雲吞皮怎麼做-炸雲吞皮的做法")
- “用雲吞皮炸簡單快手，小零食十分鐘上桌。酥酥脆脆好吃！”食材明細主料雲吞皮（適量）輔料熟黑白芝麻（少許(混合)）蛋液（少許）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸雲吞皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、取兩張雲吞皮。3、對半摺疊。4、從中間切開，兩端不切斷。5、一...
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![小云吞煮多久不破皮]( "小云吞煮多久不破皮")
- 小云吞煮多久，這是一個看似簡單又很有深度的問題。時間短了雲吞容易發粘不熟，時間長了又容易被煮爛口感不好。那麼小云吞到底要煮多久合適呢？是不是覺得有點難？老怕裏面的餡不熟，使勁煮，結果煮好的雲吞都爛了，這是大部分人容易犯的毛病。下面來教一下大家怎麼煮小云吞。雲吞分速...
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味味甜
