當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法

蝦仁蘿蔔卷怎麼做-蝦仁蘿蔔卷的做法

蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做

食材明細

主料
  • 肉餡 (100g)
  • 蝦仁 (100g)
  • 白蘿蔔 (1個)
輔料
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦仁蘿蔔卷的做法步驟

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔斜刀切薄片

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第3張

    2、切好的蘿蔔焯水

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第4張

    3、蝦仁洗淨後去蝦線

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第5張

    4、蝦仁切碎

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第6張

    5、蝦仁碎倒入調好的肉餡中

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第7張

    6、調入香油、鹽、十三香、雞精拌勻

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第8張

    7、焯好的蘿蔔片放入肉餡

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第9張

    8、向上捲起

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第10張

    9、卷好的蝦仁蘿蔔卷蓋上保鮮膜,上籠蒸8分鐘

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第11張

    10、蒸熟的蝦仁蘿蔔捲去除保鮮膜,撒上香葱即可

  • 蝦仁蘿蔔卷的做法 蝦仁蘿蔔卷怎麼做 第12張

    11、口味清淡,老少皆宜

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/zdng2j.html
專題