胡蘿蔔西蘭花炒蝦仁怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒蝦仁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔西蘭花炒蝦仁的做法步驟

• 1、食材:蝦仁開背，西藍花剪成小朵，胡蘿蔔切絲。

• 2、西藍花放入水中，放入一勺鹽。

• 3、再放入食用小蘇打浸泡十分鐘。

• 4、鍋中水開放入一勺鹽。

• 5、一勺食用油。

• 6、放入西藍花和蝦仁焯水一分鐘。

• 7、撈岀瀝乾水份。

• 8、鍋中油熱放入拍破的蒜粒煸香。

• 9、放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。

• 10、放入西藍花和蝦仁翻炒幾下。

• 11、放入鹽翻炒均勻。

• 12、淋入一勺水澱粉。

• 13、翻炒均勻即可。

• 14、成品圖。