胡蘿蔔西蘭花梗炒牛仔骨怎麼做-胡蘿蔔西蘭花梗炒牛仔骨的做法

“黑椒味兒濃郁，西蘭花梗脆脆的，特別好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔西蘭花梗炒牛仔骨的做法步驟

• 1、安格斯牛仔骨適量。

• 2、剪成小段。

• 3、適量黑胡椒牛排醬。

• 4、抓勻稍醃。

• 5、胡蘿蔔切片。

• 6、西蘭花梗兒切薄片。

• 7、開水中焯一下撈出。

• 8、鍋裏適量油燒熱，醃好的牛仔骨放入。

• 9、兩片煎至微黃盛出。

• 10、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，小米椒，麻椒炒出香味兒。

• 11、胡蘿蔔，西蘭花梗倒入。

• 12、翻炒幾下。

• 13、煎好的牛仔骨倒入。

• 14、翻炒幾下。

• 15、適量鹽，雞精調味兒。

• 16、翻炒均勻關火盛岀。

• 17、成品。

• 18、成品。