白蘿蔔雞肉卷怎麼做-白蘿蔔雞肉卷的做法
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“🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白蘿蔔雞肉卷🌯
不喜歡吃白蘿蔔❓那就來做個白蘿蔔雞肉卷🌯,低脂營養,簡單可口又下飯❗️大人小孩搶着吃❗️”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔雞肉卷的做法步驟
1、🍶主料🍶白蘿蔔:500克;雞胸肉🥩:100克;胡蘿蔔🥕:100克;黑木耳:60克;小葱🍃:20克;鹽🧂:2克;胡椒粉🍾:5克;料酒🍶:10克;生抽☕:15克;糖:5克;香油🍯:10克;
2、白蘿蔔去皮後,切成🔪長方形的薄片,鍋裏水煮開🍵,把白蘿蔔片焯約2分鐘🕙左右,盛出後放入裝有冷水大碗中🥣
3、雞肉🥩剁成泥🔨,胡蘿蔔🥕和泡過的黑木耳以及洗淨的葱花🍃都切成末〰️
4、將雞肉泥🥩、胡蘿蔔末🥕,黑木耳末以及葱花混合,再加入2克鹽🧂、1克胡椒粉🍾、半勺料酒🍶,拌勻🥢,醃製10分鐘⏰
5、把醃製好的餡料放在白蘿蔔片末端,用白蘿蔔片包住餡料,輕輕地捲成筒狀🌯,一根根卷好,碼在盤中🍽
6、放入方太蒸箱,選擇普通蒸模式💨-100℃🌡️-10分鐘⏰
7、把1勺生抽☕、1克糖和半勺香油🍯做成調味料〰️
8、蒸好的白蘿蔔雞肉卷🌯取出,然後淋上調味料即可☕
9、不喜歡吃白蘿蔔❓那就來做個白蘿蔔雞肉卷🌯,低脂營養,簡單可口又下飯❗️大人小孩搶着吃❗️
小竅門
1⃣食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋
2⃣原汁原味的蒸💨,總能保留一定的風味與營養😋
3⃣極致新鮮的食材🥩,會帶着自然中風與光的味道🍃
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