好吃的紅燒野生大白魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

野生的大白魚，肉嫩味鮮，十分的美味呢，再加上用來紅燒的話，味道肯定更加別緻了，大家覺得呢，我在家試着做了這道菜，然後家裏人都十分喜歡呢，所以以後會經常呢做這道菜，大家在家也可以試試看，味道一定會很棒棒的呢，好吃的紅燒野生大白魚，快試試吧。

主料

白魚 ：一條

輔料

生薑蒜 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：少量
老抽，醋 ：適量
味精，葱花 ：少量

具體步驟

1.白魚去璘去腸洗淨，

2切成兩段用鹽醃製兩天，

3用菜子油煎黃

4煎黃的白魚放水，鹽，生薑，花椒，料酒，糖，蒜小火慢燒，翻動收幹汁放味精，滴點香醋一盤香香，嫩嫩微辣的紅燒大白魚。

5一盤微辣紅燒野生大白魚