美味的紅燒野生小甲魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚，是我們家常備的一款食物，今天和媽媽一起去逛市場，順便又買來了一隻魚，今天我們買的是，小甲魚，小甲魚的營養價值很高，非常有利於我們身體健康，媽媽的朋友告訴我們可以拿來做紅燒野生小甲魚，哇，不愧是專業的，真的是好美味啊，真讓人愛不釋口。

主料

甲魚 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

姜蒜 ：適量
醬 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

五花肉買回，洗淨放冷水焯一下，拿出切成小塊。薑切片，大蒜剝好備用，葱洗淨挽結處理甲魚，洗淨，切大塊（處理甲魚很關鍵，弄不乾淨，燒出的甲魚有腥味，甲魚裏面的白色的象板油一樣滴東西一定要全部去除乾淨。用80度左右的開水澆在甲魚身..

放入蟶子和菌類

熟後裝盤即可