美味野生小河魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

野生小河魚是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，其中小河魚富含蛋白質，肉質細嫩可口，加以各種調料烹飪風味更佳，搭配一碗香噴噴的米飯一起食用更是讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，喜愛美食的朋友們可以試試製作這道菜餚哦。

主料

小河魚 ：1000

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

野生河魚洗淨用鹽醃製30分鐘，用菜子油中火煎黃

下鍋放水，生薑，老抽，料酒，糖，味精，葱花調味。

調味燒製10分鐘收幹汁，滴點香醋，這道野生河魚味道鮮香。