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關於自創糖醋雞肉怎麼做好吃的餐飲百科

自創糖醋雞肉怎麼做-自創糖醋雞肉的做法
  • 自創糖醋雞肉怎麼做-自創糖醋雞肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雞蛋清(適量)糖(適量)白醋(適量)蕃茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創糖醋雞肉的做法步驟1、雞脯肉切薄片或者絲,用生粉抓勻。然後油炸出鍋。2、另起鍋放少量油把調好的料倒入鍋中,然後倒入雞肉收汁即可。3、湯汁要以蕃茄醬為主...
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「自創」糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 「自創」糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節輔料生薑:1塊白糖:適量鹽:適量白醋:適量具體步驟1.準備食材2.將藕削皮,切成薄片,生薑切成末3.待水燒開後,將藕片放入熱水焯一下,等水再次沸騰時抄起4.放入食鹽、白糖、白醋、生薑末和藕片,涼拌幾下就ok了...
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創二代糖醋小排怎麼做-創二代糖醋小排的做法
  • 創二代糖醋小排怎麼做-創二代糖醋小排的做法

  • 食材明細主料仔排(4000g)輔料生抽(150g)紅酒(100g)葱(適量)姜(適量)紅糖(300g)黃酒(100g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創二代糖醋小排的做法步驟1、仔排4000克剁成3釐米長的段,加生抽150克、紅酒、黃酒各100克以及適量葱段、薑片醃製2小時至入味2、撈出放進七成熱油中炸至棗紅色,此...
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糖醋雞胸肉怎麼做-糖醋雞胸肉的做法
  • 糖醋雞胸肉怎麼做-糖醋雞胸肉的做法

  • “酸酸甜甜非常下飯的糖醋雞胸肉特好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)白醋(2勺)生抽(1勺)西紅柿醬(3勺)白糖(2勺)澱粉(2勺)清水(2勺)黑胡椒(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋雞胸肉的做法步驟1、準備一塊雞胸肉。2、切成食指長的長條。3、裏面加...
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「自創」糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 「自創」糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料油:適量鹽:適量清水:適量白糖:適量糖醋排骨料包:1袋具體步驟1.將排骨料包倒入碗中。2.倒入清水調開。3.將排骨洗淨焯燙去血水備用,起鍋熱油。4.將焯好的排骨倒入鍋中加少許白糖煸炒片刻。5.焯出...
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糖醋雞胸肉的做法 糖醋雞胸肉,萬能糖醋汁,酸酸甜甜,超級嫩滑好吃。 糖醋雞胸肉怎麼做
糖醋雞肉如何做簡單又好吃
  • 糖醋雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把雞肉裹澱粉雞蛋炸至金黃色2.然後撈出,鍋裏留油熬糖醋汁,熬好了把雞肉倒下去直到湯汁濃郁,最後放番茄醬就可以出鍋了...
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糖醋雞肉丸子的做法 糖醋雞肉丸子(少油版) 糖醋雞肉丸子怎麼做
  • 糖醋雞肉丸子的做法 糖醋雞肉丸子(少油版) 糖醋雞肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)老豆腐(200克)麪包糠(50克)雞蛋(1枚)澱粉(1勺)葱花(適量)薑末(適量)糖醋汁生抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)水澱粉(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖醋雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁碎裝盆,老豆腐碾碎裝盤,麪包糠倒入盆中,加入食鹽、葱花和薑末。2、用筷子朝一個...
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糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做
  • 糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做

  • “番茄醬的新式雞胸肉和只有糖醋的老式雞胸肉。為什麼用雞胸肉不用豬裏脊呢?豬裏脊一冷會有種若有似無的腥味,就算醃過之後也會有。(要麼我醃時間不夠長,要麼我的鼻子作祟)”食材明細主料雞胸肉(1個(250g左右))料酒(30g充分包裹肉)黑胡椒粉(半匙)鹽(2g(鹽味做底味,淡))輔料雞蛋(1個)玉...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(雞肉版) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(雞肉版) 糖醋里脊怎麼做

  • “今晚,我做了一道糖醋里脊,它是我家小寶的最愛。通常,這道菜選材是豬裏脊。吃膩了豬肉,換一下食材(把它變成雞肉版的),是不是“知故吐新”呢?不妨試一試,親們!”食材明細主料雞胸肉(2片)輔料料酒(1勺)食鹽(半勺)澱粉(3勺)麪粉(3勺)食用油(50顆)番茄沙司(50克)白砂糖(半勺)香醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)三...
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糖醋雞肉怎麼做-糖醋雞肉的做法
  • 糖醋雞肉怎麼做-糖醋雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(250g)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞肉的做法步驟1、雞胸洗淨,切小條,放入適量料酒,生抽醃幾分鐘2、拿一盤子,裏面放適量麪粉,把醃好的雞胸肉用麪粉裹一下3、拿一小碗,打一個雞蛋調好,再...
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糖醋蔬菜雞肉餅怎麼做-糖醋蔬菜雞肉餅的做法
  • 糖醋蔬菜雞肉餅怎麼做-糖醋蔬菜雞肉餅的做法

  • “CUCU今天帶來的是適合在家做的營養加油餐【糖醋蔬菜雞肉餅】,酸甜開胃又多汁,超級做早餐。”食材明細主料雞胸肉(250g)玉米粒(50g)蛋白(1個)輔料生抽(1大勺)蠔油(1大勺)鹽(小半勺)糖(小半勺)玉米澱粉(1小勺)香葱(適量)食用油(1大勺)清水(1大勺)白芝麻(適量)調料CUCU白醋(1大勺)番茄醬(2大勺)鹽(小半勺)...
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糖醋雞肉丸子怎麼做-糖醋雞肉丸子的做法
  • 糖醋雞肉丸子怎麼做-糖醋雞肉丸子的做法

  • “胡蘿蔔和雞胸肉在一起超配,不炸不煮,做成丸子,滿滿都是蛋白質。再加入料汁會更好,香味會更濃。胡蘿蔔的微甜和雞胸肉的鮮味完美融合在一起,一口一個停不下來。”食材明細主料雞胸肉(1/2塊)輔料胡蘿蔔(半個)生薑(1塊)大蒜(4粒)小葱(3顆)調料鹽(半勺)胡椒粉(1勺)雞精(用1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)醋(1...
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自創糖醋魚怎麼做-自創糖醋魚的做法
  • 自創糖醋魚怎麼做-自創糖醋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(500克)輔料葱(三根)甜椒(一個)糖(兩勺)醋(一匙)豆瓣醬(一勺)澱粉(兩勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創糖醋魚的做法步驟1、魚炸好裝盤2、炸魚剩下的油小火煎豆瓣醬,3、下薑片,蒜片,糖,醋,繼續翻炒,4、加水燒開5、炸好的魚再下鍋煮入味6、撈出魚,下甜椒粒,葱粒7、水澱粉...
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糖醋肉自制如何做簡單又好吃
  • 糖醋肉自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料油:適量味極鮮:適量姜:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.將五花肉用水焯一下。焯好後洗乾淨。2.洗乾淨後,可放在電飯鍋中燜煮半個小時。加入適量的鹽、姜、料酒、老抽。3.將煮至...
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糖醋排骨的做法 自創簡易版糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 自創簡易版糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料醬油(4分1碗)陳醋(半碗)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將排骨用開水燙過後洗淨,這樣可以去除血水和豬肉滴羶味。。。2、將洗好滴排骨和所有原料都放入鍋中,再加入一碗水進去,最小火燉1小時。期間若水少了就加點。3、1...
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自制創意糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 自制創意糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨作為日常餐桌上一道很常見的食物深受大眾喜愛,排骨的做法多種多樣,但是我的私密拿手好菜就是創意糖醋排骨,酸酸甜甜,大人和小朋友都非常喜歡呢。排骨中還有豐富的鈣以及蛋白質,老人和小孩都很適宜食用,糖醋...
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糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做
  • 糖醋素雞的做法 簡單又好吃的糖醋素雞 糖醋素雞怎麼做

  • 食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入涼開水,轉到炒鍋中,然後加入鹽糖、和醋調味燒開即可,喜歡醬油的話也可放些,也可勾芡,這次我...
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「自創」糖醋里脊如何做簡單又好吃
  • 「自創」糖醋里脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:400輔料料酒:15ml番茄醬:30油:適量醋:25ml白糖:40雞精:少許澱粉:適量蒜:適量鹽:適量雞蛋:1個醬油:20ml葱:適量姜:適量具體步驟1.裏脊切小指粗般長條加入鹽,料酒少許白糖醃製片刻。2.取一個小碗加入番茄醬、醬...
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糖醋雞蛋自制如何做簡單又好吃
  • 糖醋雞蛋自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料醋:適量糖:適量油:適量鹽:適量葱:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.將葱切絲,蒜切片2.用糖,醋,醬油調汁,放入葱和蒜3.把雞蛋放入鍋內煎4.將雞蛋盛出5.另起油鍋,放入調好的汁。再放入雞蛋6.盛出烹飪技巧...
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糖醋雞肉丸怎麼做-糖醋雞肉丸的做法
  • 糖醋雞肉丸怎麼做-糖醋雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)輔料雞蛋(2只)植物油((炸)500g)澱粉(5勺)調料鹽(適量)生抽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)糖醋雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁碎,倒入生抽,鹽拌均勻。2、打入雞蛋。3、再次拌均勻。4、放入澱粉。5、攪拌均勻。6、用小湯勺舀起肉餡。7...
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「自創」糖醋帶魚如何做簡單又好吃
  • 「自創」糖醋帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:300輔料姜:適量蒜:適量油:適量老抽:適量鹽:適量葱:適量白糖:適量陳醋:適量具體步驟1.帶魚洗乾淨切成段,用廚房紙儘量擦乾水分。2.油鍋用葱薑蒜爆香。3.帶魚輕輕的碼放入鍋,用中小火慢慢煎4.用筷子慢慢的翻...
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雞肉版糖醋里脊怎麼做-雞肉版糖醋里脊的做法
  • 雞肉版糖醋里脊怎麼做-雞肉版糖醋里脊的做法

  • “現在的豬肉也太貴了吧,孩子愛吃這口,要是用豬肉估計吃的太多我養不起吖,所以用雞肉做糖醋里脊,味道也非常不錯喲。”食材明細主料雞胸(3個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)番茄醬(適量)雪碧(適量)白芝麻(少量)調料鹽(少量)糖(少量)胡椒粉(少量)白醋(少量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉版糖醋...
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「自創」糖醋魚塊如何做簡單又好吃
  • 「自創」糖醋魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:250輔料醬油:適量醋:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量油:適量料酒:適量葱薑末:適量具體步驟1.鯉魚處理乾淨2.把魚剁成約兩釐米厚的魚塊,瀝乾水分3.放入鹽、料酒、胡椒粉,醃製20分鐘4.魚塊裏外都沾上面粉,然...
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糖醋雞胸肉的做法 糖醋雞胸肉丨口感細膩,營養美味 糖醋雞胸肉怎麼做
  • 糖醋雞胸肉的做法 糖醋雞胸肉丨口感細膩,營養美味 糖醋雞胸肉怎麼做

  • “今天為大家帶來的這道美食有着酥脆的口感,它的名字叫做糖醋雞胸肉。最近,豬肉的價格只見漲,不見降,讓人們感覺吃肉都吃成了奢侈品。肉類食品,只有雞肉的價格是最穩定的了,雞肉的營養價值也很高,它其中蛋白質,維生素也是很豐富的。這道菜是個不錯的選擇。有的人説雞胸肉很柴,其實...
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