- “青豆燜絲瓜來配飯真當是下飯極了,而且這菜的湯汁十分的清鮮,回味各種的喜歡呢。”食材明細主料青豆(250克)絲瓜(1個)輔料葱(適量)葱油(1份)細鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆絲瓜小煮的做法步驟1、備好青豆及絲瓜。2、鍋里加入葱油,將青豆下鍋爆炒至色澤深。3、鍋里加...
- 6030
- “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
- 28348
- “青椒土豆絲是再一道再平常不過的家常菜,幾乎每個家庭都有做過,可能區別只在與色香味的不同...今天現醜給大家上載我做的青椒土豆絲...”食材明細主料土豆(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)白醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、準備食材...
- 31287
- “豆絲是以綠豆、大米為原料,磨碎成漿,再鍋裏攤成皮,切成絲,一種武漢人很愛吃的主食!”食材明細主料豆絲(適量)輔料白菜(適量)雞蛋(1個)配料食用油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋煮豆絲的做法步驟1、雞蛋攪拌成雞蛋液後如果炒香。2、白菜洗...
- 12896
- “相對於炒麪,拌麪,涼麪,最愛的還是那一味小煮麪。。。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞毛菜(適量)榨菜(適量)肉絲(適量)滷蛋(一個)配料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲小煮麪的做法步驟1、原料圖。2、水燒開,加入少量食鹽,將麪條放入燒開。3、麪條燒好後撈出。4...
- 27504
- “很家常的一道小炒,青椒我家冰箱裏常有,裏脊肉我一般都會多買幾塊,凍在冷凍室,有時來不及買菜,拿出一塊肉解凍,再洗上幾個青椒,各自切絲,入鍋一炒,簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了!”食材明細主料青椒(8個)裏脊肉(1塊)輔料蠔油(適量)鮮醬油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)雞精(少...
- 9762
- 食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨,分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
- 32737
- “週末逛菜市的時候,發現青筍真是便宜。5角錢一斤,還等什麼呢?趕緊買吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍(2根)肉絲(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)小米辣(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青筍肉絲的做法步驟1、青筍去皮,...
- 10459
- 食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽雞精,雞蛋清用手抓勻!2、青椒切絲備用!3、老薑切絲,大蒜切...
- 27748
- “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
- 25821
- “這是昨晚的一個晚餐小炒菜,簡單卻美味,一家人一起開開心心説説笑笑的吃飯,那是一種膨脹的幸福感。”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料青椒(兩個)配料雞精(少許)醬油(適量)澱粉(適量)蒜絲(一些)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨切絲,加入醬油,澱粉抓...
- 8436
- “乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入一些蝦米,蝦皮。然而有一道菜就是開陽煮乾絲。而這菜我用了排骨,肉丸,還有黑木耳,青菜,食材...
- 13777
- “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,葱切碎。2、熱油,炒香葱...
- 25231
- 食材明細主料青瓜(兩根)王中王火腿(一根)蒜(一頭)小米辣(少許)花椒(少許)幹辣椒(適量)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(半勺)雞粉(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌青瓜的做法步驟1、青瓜2根拍好備用2、雙匯王中王火腿一根切片3、切蒜沫適量,小米辣少許和火...
- 29017
- “簡簡單單的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不錯!”食材明細主料小瓜(兩個)番茄(一個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小瓜的做法步驟1、材料:小瓜兩個、番茄一個2、番茄一個,洗乾淨後切成兩瓣,再切成丁備用。3、小瓜兩個去蒂、去尾洗乾淨,斜切成大橢圓片備用。4、鍋中放入油燒熱...
- 29075
- “絲瓜是夏秋節人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜性平,有清署涼血,解毒通便,祛風化痰,潤肌美容,通經絡,行血脈的用用。絲瓜可涼拌,清炒,煮湯等等,即是主料,也是主菜裏的配料,任意搭配都能做出一道美味佳餚。油豆腐煮絲瓜也是一道不錯的搭配哦,清淡美味。”食材明細主料油豆腐(適...
- 23950
- “我們家1大1小兩個男人都不太喜歡吃蔬菜,有很多蔬菜都不太愛吃。只有少數的幾個蔬菜是他們愛吃的,土豆就是其中一種,所以我們家餐桌上的蔬菜經常會有土豆的身影。而炒土豆絲又是豆豆爸爸比較喜歡的一種燒法。今天的青椒土豆絲裏我又多加了黑木耳,這樣營養就會更加全面。”食...
- 19102
- 食材明細主料絲瓜(適量)青豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜青豆的做法步驟1、青豆水煮熟撈出。2、鍋里加油燒熱放絲瓜翻炒。3、放青豆,放鹽雞精一點,一起翻炒。4、兩三分鐘出鍋。5、絲瓜燒青豆。...
- 20536
- 食材明細主料粉絲(45克)小娘蟹(2只)青菜(2株)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青菜小娘蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、小娘蟹(已清洗)、青菜。2、將已清洗的小娘蟹挖開蟹殼去胃、去蟹肚臍、去蟹鰓對半剪開。3、將青菜掰開,加適量的小蘇打。4、放入清水浸泡片...
- 4122
- “青椒土豆絲,再家常不過的家常菜,相信大家都會做呢!我喜歡家常菜,那是一種簡單的美味!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後切片再切絲(刀切的比用擦絲器擦出來的口感更好)。2...
- 13954
- 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)味精(適量)紅油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜土豆絲的做法步驟1、黃瓜用水洗淨,切成細絲。2、土豆去皮洗淨,用刀切成細絲3、把土豆絲沖洗2遍,然後再用冷水中泡20分鐘。4、炒鍋放清水加...
- 22453
- “這個可謂是最最平常的家常菜了,清淡健康。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、配料:土豆2個,青椒1個,姜,蒜頭,葱。2、土豆削皮,呵呵,不知道為什麼,就是喜歡這種胖胖的東西,看上去很可愛。3、土豆切絲...
- 7223
- 食材明細主料絲瓜(適量)輔料青豆(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆燴絲瓜的做法步驟1、準備適量青豆備用。現剝的,所以不用洗2、絲瓜切滾刀備用3、熱鍋冷油,油温後倒入食材翻炒,加入適量薑片。4、食材均勻裹上油變色後倒入清水,以沒過食...
- 5585
- 食材明細主料土豆(4個)長青椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、將土豆削皮洗淨後切絲。3、青椒洗淨切絲。4、切好的土豆絲放到水裏(一是防止氧化變黑,二是去除一部分澱粉,防止...
- 23210
- 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、配菜洗淨備用。3、肉絲中加油,鹽,料酒,五香粉,澱粉,醬油攪...
- 32632