家常小瓜怎麼做-家常小瓜的做法

“簡簡單單的一道家常菜，酸酸甜甜，味道很不錯！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常小瓜的做法步驟

• 1、材料：小瓜兩個、番茄一個

• 2、番茄一個，洗乾淨後切成兩瓣，再切成丁備用。

• 3、小瓜兩個去蒂、去尾洗乾淨，斜切成大橢圓片備用。

• 4、鍋中放入油燒熱。（可放點蒜末爆香）

• 5、放入切好的番茄丁翻炒。

• 6、加適量清水，煮開至番茄汁黏稠。

• 7、將切好的小瓜放入鍋中翻炒，加入適量的鹽。

• 8、小瓜燜熟，調味即可出鍋裝盤。

• 9、出鍋裝盤。