家常瓠瓜怎麼做-家常瓠瓜的做法

“清淡的家常下飯菜！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常瓠瓜的做法步驟

• 1、瓠瓜去皮切片，大蒜去皮切塊，買了一點紅燒的豬耳朵。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。

• 3、倒入瓠瓜。

• 4、快速翻炒一分鐘。

• 5、倒入適量水。

• 6、大火燒3分鐘，加入一勺鹽。

• 7、少許白糖。

• 8、燒至大火收汁。

• 9、入碟中，成品圖。

• 10、成品圖。