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醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法
醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜瓠瓜的做法步驟
1、瓠瓜。
2、番茄、蒜、葱。
3、瓠瓜切片,番茄切塊,葱蒜切片。
4、熱鍋燒油,炒香葱蒜。
5、放入番茄炒出汁。
6、放入瓠瓜翻炒。
7、加適量的鹽炒軟。
8、倒入適量的清水,燜五分鐘。
9、用白醋、白糖和清水,做一個酸甜汁。
10、時間到開蓋,水分已收的差不多了。
11、倒入酸甜汁。
12、大火收汁後關火。
13、成品。酸酸甜甜好開胃。
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