醋溜魚頭怎麼做-醋溜魚頭的做法
- 熱菜
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“這個硬菜老少皆宜,特別下飯。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜魚頭的做法步驟
1、準備材料,魚頭切大塊,蘿蔔切片。
2、熱鍋冷油,先放生薑,下魚頭。
3、剪一會,翻面繼續煎一會,加入蘿蔔加適量水胡椒粉鹽醬油。
4、收汁的差不多了放入生粉水,加入3大勺白糖,加入醋適量,出鍋撒葱花。
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