醋溜白菜怎麼做

準備澱粉、鹽、白菜、醋、食用油、幹辣椒、葱和醬油。將白菜掰開清洗乾淨，用刀切成片狀備用。碗中放入鹽、醬油和醋，攪拌均勻備用。鍋中倒入適量的油，放入幹辣椒和葱爆香，倒入白菜和調好的料汁，翻炒熟了後即可出鍋。