- 食材明細主料全麥麪粉(300g)水(150g)雞蛋(1個)奶粉(20g(可不加))輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(適量)油(50g)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥烤囊的做法步驟1、把材料準備好;麪粉里加蘇打和鹽。上稍微加熱到40度。放入牛奶和酵母攪拌化開。2、放入雞蛋(雞蛋黃留一點)攪拌均勻後倒...
- 20986
- “簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)葱花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、葱花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放辣椒也可以放少許澱粉勾芡!放鹽出鍋...
- 19413
- “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裏的即食麥片(去皮的),其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面,我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭,忽然有事,感覺要好長時間才能回來,於是就把饅頭坯塞到了冰箱凍起,後來忘掉這回事了😓😓...
- 5892
- “麥芬我之前做過好多次,兒子都不愛吃,還説太油膩。這次我又換了一個配方,試着做了這款麥芬,兒子非常愛吃。我還送人了許多,老有成績感了。”食材明細主料低筋麪粉(165克)全麥麪粉(135克)泡打粉(7.5克)小蘇打(3.5克)輔料紅糖(130克)雞蛋(2個)玉米油(120克)牛奶(380克)鹽(3.5克)葡萄乾(適量)甜味(口...
- 14430
- “做了很多的全麥麪包,接下來的早上都可以自己動手吃簡單的全麥早餐了,我們只要稍微搭配一些蔬菜,煎個雞蛋或者腸,要是時間允許可以把雞蛋弄成愛心雞蛋,再把麪包切片,配合牛奶或者豆漿或者米糊就是一份不錯的早餐了,既不用擔心吃不好,又不用擔心肥胖,我想早上早起10分鐘,為家人準備...
- 14891
- 油麥菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種蔬菜,而且油麥菜含有大量的營養價值,只要我們大家平時多吃一些,對於我們高血壓和高血脂的防治是非常好的,而且現在的豬肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我們瞭解一下油麥菜的做法大全家常。油麥菜的做法大全家常一、蒜茸油麥菜材料主料...
- 14261
- “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
- 4502
- “小傢伙説好久沒吃過燒麥了,滿足一下。”食材明細主料糯米(200克)餃子皮(15張)輔料胡蘿蔔(20克)五花肉(30g)豆乾(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生薑(5g)香菇(5個)調料鹽(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蠔油(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥的做法步驟1、五花肉剁成肉糜,胡蘿蔔、豆乾切成丁,大蒜...
- 22415
- “關注美食天下有2年多了,這還是第一次髮菜譜,拍照弄的手機濕乎乎的,不過也很開心,以後會經常發的,美食,大家分享!喝湯非常養人,不管是濃湯還是蔬菜湯,這個糊糊是我們家裏出現頻率很高的一個,簡單快捷,10分鐘就可以搞定,喝起來香香的,非常舒服。現在分享給美食天下的朋友們,祝美食天下...
- 24209
- “這是用於君之的配方,口感柔軟的麥芬蛋糕,加入全麥麪粉和紅糖,也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因為全麥麪粉裏含有麩皮成分,不易過篩,所以先將低粉,泡打粉,小蘇打過篩後再混合”食材明細主料低粉(55克)全麥麪粉(45克)輔料泡打粉(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)雞蛋(25克)紅糖(60克)玉米油(50...
- 27504
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麪粉,酵...
- 21545
- “迴歸麪包最本真的味道,外殼堅硬酥脆,內裏小麥飄香~~~法國食品法規定,法棍只能有麪粉、酵母、水和鹽組成,添加了其它東西以後都不能叫法棍,要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口,因為家裏烤箱不夠大,只能做mini的。”食材明細主料高筋麪粉(180g)全麥麪粉(70g)水(165g)酵母(3g)輔...
- 20072
- “今天吃蕎麥麪,因為蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麪的做...
- 25133
- 食材明細主料全麥麪包(適量)輔料全麥麪包(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤全麥吐司條的做法步驟1、全麥吐司三片。2、切成條。3、烤盤內放錫紙或油紙,放入吐司條。4、烤箱150度預熱一下,放入烤盤,中層,150度10分鐘。5、香脆的吐司條完成啦!6、直接吃,也可以抹蜂蜜。7、...
- 5769
- “家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯,組織也好。”食材明細主料麪粉(450克)全麥粉(50克)輔料...
- 7404
- 食材明細主料全麥麪粉(250g(或普通麪粉))水(180g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(或糖)餡料豬瘦肉(100g)白菜頭(100g)香菇(10個)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥烤包子的做法步驟1、老面用温水化開。麪粉里加鹽和蘇打。攪拌均勻後加酵母水和麪2、把面和成團,發麪兩小...
- 31326
- “愛家人就會想着讓他吃上健康的食品,而且吃得營養均衡。這一款麪食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分,既健康又營養。”食材明細主料麪粉(600g)輔料米飯(一碗半)蒜薹(十根)白菜幫子(三片)胡蘿蔔(小半根)香菇(兩朵)木耳(八朵)雞蛋(一個)海帶(一段)豬肉餡(300g)鹽(6g)十三香(2g)胡椒...
- 31900
- “麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麪糊的粘稠度也是很重...
- 19896
- 食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法步驟1、所有主料投入麪包機,讓它幫助您完成揉麪工作和一次發酵,分...
- 7854
- “全麥烤餡餅,口感焦香酥脆,味道鮮美,比起油炸的餡餅少了些油膩。用了ACA粉色廚師機,型號:ASM-PE1210A小助手來和麪、拌餡,做起美食顯得特別的省時省力!6.2L超大容量攪拌碗,蒸饅頭包子,輕鬆搞定,和再多的面也不怕啦!”食材明細主料高筋麪粉(400克)肉餡(300克)芹菜(100克)鹽(適量)五香粉(5克)...
- 17595
- “這款小蛋糕口感非常鬆軟,裏面加了紅糖和全麥,營養又美味哦!簡單易操作,只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了,新收也毫無壓力噢!”食材明細主料低筋麪粉(55g)全麥粉(45g)泡打粉(2.5ml)小蘇打(1.25ml)雞蛋(25g)紅糖(60g)色拉油(50g)牛奶(125g)輔料鹽(1.25ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥...
- 29686
- 食材明細主料全麥麪粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後,盤成圓形7、用擀麪杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
- 10108
- “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以説麪包也不能貌相滴。”食材明細主料麪包粉(185克)水(20克)即發乾酵...
- 16790
- 食材明細主料全麥麪粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)輔料蘇打(2g)鹽(5g)葱花(適量或者不加)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料;老面用温水化開。香葱切好。麪粉里加鹽和蘇打。然後把老面水倒進去揉成團2、揉成這樣的麪糰就可以放到温...
- 4834
- “我家老孃就喜歡我做的烤饃。今天給她用燕麥和全麥粉來做一個,顏色看起來黑點,但是好香呀。貌似全麥粉的營養更多一些。”食材明細主料燕麥(約25g)全麥粉(200g)麪粉(200g)酵母(3g)輔料雞蛋(5個)牡丹油(100g)清水(適量)調料白糖(也可不放)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥燕麥烤饃的做...
- 29774