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關於茭白木耳肉片的餐飲百科

美味的茭白木耳肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的茭白木耳肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白木耳肉片,十分健康的美食哦,這道美食很健康而且製作過程又十分的簡單,喜歡吃健康蔬菜的親們也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦,健康的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的茭白木...
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鮮香的茭白木耳肉片如何做簡單又好吃
  • 鮮香的茭白木耳肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白,正如它的名字一樣呈現白色,是一種自帶鮮味的蔬菜。鮮香的茭白木耳肉片是將它與呈現黑褐色的木耳一起炒,使這道菜黑白相間,看起來有些單調。但是它的散發出來的香氣卻並不單調,而是非常鮮美。其中再夾雜着...
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如何做簡單又好吃-美味的茭白木耳肉片
  • 如何做簡單又好吃-美味的茭白木耳肉片

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白木耳肉片是一道家常菜來的,茭白木耳肉片的主要食材是茭白、木耳和肉片,做出來的茭白木耳肉片既有木耳的香氣的香脆,又有肉片的香氣,真的是非常美味的呢。茭白木耳肉片營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜,大家...
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蘑菇木耳肉片如何做簡單又好吃
  • 蘑菇木耳肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇,木耳都是排毒養顏的好東西,平日裏應該多吃,適當的再搭配點肉類,我們可以做個蘑菇木耳炒肉,營養美味。這是一道非常普遍的家常菜,相信很多人都會做,今天就來講講怎麼製作蘑菇木耳炒肉,下面跟小編一起來看看吧...
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木耳茭白金針菇怎麼做-木耳茭白金針菇的做法
  • 木耳茭白金針菇怎麼做-木耳茭白金針菇的做法

  • “黑木耳是一種富含鐵的食用菌,能使人肌膚紅潤有光澤,能去除身體內部的灰塵雜質,能預防血栓症。茭白美容減肥、祛濕補虛。金針菇降低膽固醇,促進新陳代謝。”食材明細主料黑木耳(適量)金針菇(適量)茭白(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)蠔油(適量)紅尖椒(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分...
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肉炒木耳白菜片怎麼做-肉炒木耳白菜片的做法
  • 肉炒木耳白菜片怎麼做-肉炒木耳白菜片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)白菜(適量)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒木耳白菜片的做法步驟1、木耳提前用水泡發,洗乾淨。木耳白菜片用熱水炒一下,控幹水分,備用,豬瘦肉適量,切片!2、油適量,葱姜幹椒爆鍋...
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黑木耳茭白燒排骨怎麼做-黑木耳茭白燒排骨的做法
  • 黑木耳茭白燒排骨怎麼做-黑木耳茭白燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(225克)黑木耳(5克)茭白(210克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。3、隨後,加適量的料酒。4、加...
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肉末木耳白菜片怎麼做-肉末木耳白菜片的做法
  • 肉末木耳白菜片怎麼做-肉末木耳白菜片的做法

  • 食材明細主料肉末(一百克)白菜芯(一個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料大葱(一段)姜(一小塊)大蒜(二瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末木耳白菜片的做法步驟1、準備好所用食材,黑木耳先用清水浸泡三個小時。2、白菜片成抹刀片。3...
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黑木耳拌茭白怎麼做-黑木耳拌茭白的做法
  • 黑木耳拌茭白怎麼做-黑木耳拌茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(145克)黑木耳(8朵)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌茭白的做法步驟1、食材:茭白、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下,撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下撈出。4、放在案板上切成片。5...
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木耳白菜炒肉片怎麼做-木耳白菜炒肉片的做法
  • 木耳白菜炒肉片怎麼做-木耳白菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗,斜切段。3、黑木耳泡發清洗乾淨。4、黑木...
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黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法
  • 黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法

  • “粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。今天做的這道菜是黑木耳茭白炒粉條,是很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料茭白(1根)黑木耳(5克)粉...
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大白菜木耳肉片怎麼做-大白菜木耳肉片的做法
  • 大白菜木耳肉片怎麼做-大白菜木耳肉片的做法

  • “大白菜是北方不可缺少的主菜。小時候,冬天家裏常常會在小房裏放一些白菜和蘿蔔。商店就在我家對面,大白菜會一車一車的卸下來,小院愛則大白菜堆,經常會丟進來一些。媽媽總會給他送回去。真想念小時候的冬天。家家忙來忙去!”食材明細主料大白菜(250g)豬肉(50g)輔料木耳(20g)配料油...
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白菜木耳炒肉片怎麼做-白菜木耳炒肉片的做法
  • 白菜木耳炒肉片怎麼做-白菜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料大白菜(5片)泡發好的木耳(1大把)豬瘦肉(約50克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(適量)紅辣椒(2個)水澱粉(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、加點胡椒粉、水澱粉、生抽、植物油3、抓勻醃製十來分鐘4、泡發...
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茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法
  • 茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉,(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.2、小紅椒蒜切小粒.3、肉片加醬油料酒生粉醃...
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清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法
  • 清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)木耳(適量)葱(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茭白木耳的做法步驟1、所需食材準備用就緒2、木耳提前浸泡焯水備用3、茭白彩椒改刀備用4、小葱切碎5、炒鍋入油燒熱倒入葱爆香6、放入茭白翻炒7、放入木耳加蠔...
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茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做
  • 茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

  • “茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)輔料葱...
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肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法
  • 肉片茭白怎麼做-肉片茭白的做法

  • “在老家有條美麗的小河,河邊有人種了茭白,清涼涼的河水養大的茭白,懷寶寶的時候吃過一次,那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根,兩根可以做一碗,每次都吃的一點不剩,今天是最後三根了,兩根炒來吃,最胖的那根醃茭白絲吃吧。”食材明細主料茭白(兩根)精肉(適量)輔料新發蒜葉(兩根...
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黑木耳茭白煮豆腐乾的做法 黑木耳茭白煮蘭花豆腐乾 黑木耳茭白煮豆腐乾怎麼做
  • 黑木耳茭白煮豆腐乾的做法 黑木耳茭白煮蘭花豆腐乾 黑木耳茭白煮豆腐乾怎麼做

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、黑木耳(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
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木耳肉片炒白玉菇怎麼做-木耳肉片炒白玉菇的做法
  • 木耳肉片炒白玉菇怎麼做-木耳肉片炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)白玉菇(適量)木耳(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料尖辣椒(兩個)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉切片備用。2、白玉菇洗淨。3、放入開水鍋裏面燙一下。4、撈出備用。...
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黑木耳茭白炒雞腿肉丁怎麼做-黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法
  • 黑木耳茭白炒雞腿肉丁怎麼做-黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉丁(300克)黑木耳(5克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、黑木耳(已提前泡發清洗)、茭白。2、在雞腿肉丁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味抓勻醃...
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茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法
  • 茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法

  • “這時間,茭白大量上市,宰了只母雞,用上半隻,放上點木耳,一起煲湯,鮮甜口感,味道非常不錯。”食材明細主料茭白(3根)小母雞(半隻)幹木耳(5g)輔料鹽(6g)料酒(20g)姜(5g)水(1500g)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茭白木耳雞湯的做法步驟1、幹木耳,用温水泡發2、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用3、...
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茭白炒木耳怎麼做-茭白炒木耳的做法
  • 茭白炒木耳怎麼做-茭白炒木耳的做法

  • 食材明細主料茭白(460g)輔料水木耳(500g)清水(適量)大蒜(適量)配料料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒木耳的做法步驟1、茭白洗淨切滾刀片備用。2、水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。3、熱油鍋,放大蒜片爆香。4、入木耳翻炒片刻。5、然後把茭白放進去...
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黑木耳茭白蛋白肉怎麼做-黑木耳茭白蛋白肉的做法
  • 黑木耳茭白蛋白肉怎麼做-黑木耳茭白蛋白肉的做法

  • 食材明細主料蛋白肉(40克)黑木耳(5克)茭白(2株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白蛋白肉的做法步驟1、食材:蛋白肉、黑木耳(已泡發)、茭白。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片。6...
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黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法
  • 黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(170克)茭白(1株)黑木耳(10克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已去筋清洗)、茭白(已剝殼清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆、切好的茭白和黑木耳翻炒...
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茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法
  • 茭白肉片怎麼做-茭白肉片的做法

  • “茭白脆嫩,肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白(200g)肉片(100g)輔料薑絲(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白肉片的做法步驟1、油熱以後,放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入薑絲和蒜片翻炒均勻。4、加入鹽調味即可。...
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