當前位置:味味甜 >

關於芹菜漿水的餐飲百科

自制芹菜漿水如何做簡單又好吃
  • 自制芹菜漿水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我家每年媽媽都會給我們做芹菜漿水,用芹菜做這個是最好吃的,我自己也嘗試做過但是不知道為什麼總是沒有媽媽做的好吃,用這個芹菜漿水用來做漿水面或者芹菜漿水魚魚都是非常好吃的,做芹菜漿水的過程中可千萬...
  • 7844
酸酸甜甜的的芹菜漿水如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的的芹菜漿水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最好的漿水都使用芹菜,芹菜漿水顏色清涼,微酸,喜歡甜味的朋友可以加少許白砂糖,酸酸甜甜的口味兒,特別帶勁。芹菜漿水還能生津止渴,消暑清熱,還能解毒解酒呢!夏天飲用最佳。當然其他季節也可以飲用,沒有硬性規定,可...
  • 30499
可口的芹菜漿水如何做簡單又好吃
  • 可口的芹菜漿水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的芹菜漿水是一道歷史悠久的傳統名菜,做出來後成淡白色,微酸,直接舀出來加上一點白糖喝的話,酸甜可口,而且營養豐富,消暑解渴。其實,芹菜漿水的製作過程並不複雜,但一定要注意的就是要保證它的乾淨,不能被其他...
  • 6978
辣炒水芹菜怎麼做-辣炒水芹菜的做法
  • 辣炒水芹菜怎麼做-辣炒水芹菜的做法

  • 食材明細主料水芹菜(適量)輔料紅辣椒(適量)豆乾(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒水芹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入水芹菜翻炒。3、放入豆乾紅辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
  • 16715
石頭菜版漿水菜的做法 漿水菜~石頭菜版 石頭菜版漿水菜怎麼做
  • 石頭菜版漿水菜的做法 漿水菜~石頭菜版 石頭菜版漿水菜怎麼做

  • “最近氣温持續走高,燥熱的不行,如果來一碗清新爽口的涼拌漿水菜、漿水面、漿水魚魚……美啊”食材明細主料石頭菜(500克)輔料漿水原漿(200克)麪粉(2勺)調料米醋(50克)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)高級(難度)石頭菜版漿水菜的做法步驟1、石頭菜,也叫垂盆草,炒、涼拌,味道鮮美,具有清熱解火的...
  • 28123
芹菜炒水筍怎麼做-芹菜炒水筍的做法
  • 芹菜炒水筍怎麼做-芹菜炒水筍的做法

  • 食材明細主料芹菜(155克)水筍(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒水筍的做法步驟1、材料:芹菜、水筍(已清洗)2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗好的水筍放在案板上切一切,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的水筍,加適...
  • 9419
芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法
  • 芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450g)豬肉(600g)芹菜(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨剁成末備用。4、芹菜末和肉末放大碗裏,加料酒、生抽、醬...
  • 31813
芹菜餃子芹菜用焯水嗎
  • 芹菜餃子芹菜用焯水嗎

  • 不需要。在芹菜上撒少量的食用鹽,瀝乾水分即可。要選購嫩一點的芹菜,老的芹菜不適合做餃子餡。把香芹清洗乾淨,剁成細末和豬肉放在容器中攪拌,加上醬油、鹽、色拉油等調料,拌勻就可包餃子了。芹菜是一種大眾蔬菜,脆爽多汁,做餃子餡再合適不過。...
  • 9676
水炒芹菜怎麼做-水炒芹菜的做法
  • 水炒芹菜怎麼做-水炒芹菜的做法

  • “我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”食材明細主料芹菜(180g)輔料清水(40g)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水炒芹菜的做法步驟1、買了一捆芹菜,將近4斤。北方就這樣,商家不給你少買菜的機會,買就一捆,不買拉倒。2、摘洗乾淨,嫩心葉子保留。3、切段。4、鍋燒...
  • 19419
自制芹菜漿水怎麼做-自制芹菜漿水的做法
  • 自制芹菜漿水怎麼做-自制芹菜漿水的做法

  • “美味漿水,是特色的西北風味,各地做法不同。其實製作漿水的過程並不複雜,但一定要乾淨,避免其他細菌的感染。製作漿水的器具儘量使用陶罐,也可以用玻璃製品。主要原料是芹菜和麪粉,水,米醋經過時間發酵漚制而成。今我來一款快捷的家庭版做法,供大家參考!”食材明細主料芹菜(適量)面...
  • 22553
芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做
  • 芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做

  • “牛肉和芹菜是絕配哦喜歡吃餃子的包起來吧好吃不過餃子嘛”食材明細主料芹菜(200克)牛肉餡(200克)大葱(1顆)麪粉(300克)全麥面(300克)輔料鹽(少許)醬油(少許)玉米油(少許)五香粉(少許)香油(少許)味精(少許)姜(少許)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜牛肉水餃的做法步驟1、準備好的餡子,提前調...
  • 20868
芹菜水餃怎麼做-芹菜水餃的做法
  • 芹菜水餃怎麼做-芹菜水餃的做法

  • “餃子是中華大地上的傳統美食。不僅味道鮮美,而且營養豐富。是健康餐桌的優選。”食材明細主料芹菜(500g)肉餡(500g)高筋粉(適量)輔料玉米油(適量)香油(適量)葱姜(適量)調料姜粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜水餃的做法...
  • 19219
水芹和芹菜一樣嗎
  • 水芹和芹菜一樣嗎

  • 不一樣。1、生長環境不同,水芹菜一般生長在水邊,而芹菜一般生長在旱地裏。2、形態不同。水芹菜有點類似於空心菜是個空心的圓柱形帶着竹節,水芹的葉子也比較的寬大,而芹菜則是實心的月牙形,葉子呈鋸齒狀。3、口感不同。雖然都帶有特殊的芹菜香味,但芹菜的口感更加的脆爽。...
  • 25615
芹菜麥片豆漿怎麼做-芹菜麥片豆漿的做法
  • 芹菜麥片豆漿怎麼做-芹菜麥片豆漿的做法

  • “輕斷食的時候,這個豆漿可以作為一餐。用的老農自己種的非轉基因大豆,特別香。”食材明細主料黃豆(2把)芹菜(200g)輔料純淨水(適量)調料酸奶麥片(3匙)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜麥片豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,冷水浸泡。2、泡好的黃豆。3、放豆漿杯裏。4、芹菜洗淨。...
  • 29316
水芹菜炒雞絲的做法 “春食野菜”水芹菜炒雞絲 水芹菜炒雞絲怎麼做
  • 水芹菜炒雞絲的做法 “春食野菜”水芹菜炒雞絲 水芹菜炒雞絲怎麼做

  • 食材明細主料水芹(400g)雞胸肉(150g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(3g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水芹菜炒雞絲的做法步驟1、準備食材。2、雞胸肉切絲,放入鹽,料酒,澱粉醃製15分鐘。3、芹菜去老葉洗淨切段。4、鍋中熱油放入雞絲翻炒至8分熟。5、放入水芹菜大火翻炒2分鐘。6、...
  • 4605
豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做
  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

  • “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、...
  • 24696
蒜香水芹菜怎麼做-蒜香水芹菜的做法
  • 蒜香水芹菜怎麼做-蒜香水芹菜的做法

  • “春天是多彩的,更是多味的。在吃貨的世界裏,總是瀰漫着各種各樣的味道。今偶遇水芹菜,必須炒一盤,讓清香從舌尖傳到心田!”食材明細主料水芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香水芹菜的做法步驟1、水芹菜洗淨控水。2、改刀切大段。...
  • 24625
芹菜漿水面怎麼做-芹菜漿水面的做法
  • 芹菜漿水面怎麼做-芹菜漿水面的做法

  • “記得以後發過漿水面的貼子,再發此貼並不是無貼可發,隨着時間的推移,而是又有了新的感悟、新的體會,想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水,製作漿水也非常簡單。漿水一:一般家庭,一次做一顆芹菜即可,不要西芹和香芹,普通芹菜即可,最好葉子多一點,洗淨控幹水分,改刀放一密封的容器中,最...
  • 30790
漿水菜菜盒怎麼做-漿水菜菜盒的做法
  • 漿水菜菜盒怎麼做-漿水菜菜盒的做法

  • 食材明細主料麪粉(2勺)家釀漿水菜(適量)雞蛋(1顆)紅薯粉(30根)青椒(2根)輔料安琪(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)漿水菜菜盒的做法步驟1、先往麪粉水中倒入適量水,安琪,打一顆雞蛋,揉光,放置半小時左右2、撈出漿水菜,切成短小塊狀,加入青椒塊、粉絲切碎,加鹽、...
  • 12313
豆漿芹香雞蛋水餃的做法 做好吃好看又不一般的餃子——豆漿芹香雞蛋水餃 豆漿芹香雞蛋水餃怎麼做
芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做
  • 芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做

  • “這個芹菜水餃也是外公外婆點名的,不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道,所以,全程帶着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了,吃不了多少,聽着還是很難過啊,還是想趁着他們願意吃的時候多做點,放在冰箱冰凍好,等早上或者天氣突然轉涼下雨的時候,他們自己做着吃,外公有哮喘,所以,不...
  • 24995
芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做
  • 芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

  • “芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)配料葱(適量)姜(適...
  • 27155
芹菜炒肉芹菜用不用過水
  • 芹菜炒肉芹菜用不用過水

  • 不用。不過水的芹菜炒出來會更加清脆,能更好地保留芹菜的美味;過了水的芹菜炒出來軟趴趴的,不説影響口感,單炒出來後看着就不好看。在挑選芹菜時,可以選擇個頭中等的,太大的芹菜杆會比較硬,太小的炒出來嚴重縮水又比較蔫,而且要挑選葉子沒有蔫黃的芹菜,這樣的芹菜保存時間可以更長...
  • 11225
芹菜蘿蔔漿水怎麼做-芹菜蘿蔔漿水的做法
  • 芹菜蘿蔔漿水怎麼做-芹菜蘿蔔漿水的做法

  • “漿水是西北地區非常常見的美味,特別是夏季,烈日炎炎,一碗漿水面會使你神清氣爽。因其做法簡單,價格低廉而深受百姓愛戴。”食材明細主料芹菜(1顆)蘿蔔(少許)輔料白麪(2勺)玉米麪(2勺)調料醪糟汁(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蘿蔔漿水的做法步驟1、取一干淨的盆子...
  • 12097
芹菜餃子餡芹菜要焯水
  • 芹菜餃子餡芹菜要焯水

  • 需要。在做芹菜餃子餡的時候,把芹菜進行焯水是為了減少芹菜本身帶有的獨特味道。在挑選芹菜的時候,要選擇顏色比較翠綠的芹菜,這樣的芹菜相對來説是會更加新鮮一些的。芹菜在做餃子餡的時候可不焯水。做好的餃子,可搭配醬油以及辣椒油一起食用。...
  • 7577
專題