醋溜茄瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醋溜茄瓜是一個非常好吃，營養價值非常高的菜品，它含有較高成分的蛋白質，鈣，其中的糖分尤其高，是一道適合青少年的食物，它的味道鮮美，香醋可以讓茄子顏色變深，更加入味，色澤明亮，着實值得我們去體驗一下，

主料

茄瓜 ：500g

輔料

鹽 ：適量
五香粉 ：適量
醋 ：適量
青辣椒 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.茄瓜一個

2.切成薄片

3.鍋中放油，燒熱，先放幹辣椒青辣椒和蒜炒香

4.加入茄瓜，繼續翻炒

5.加入醋，繼續翻炒，最後，放鹽

烹飪技巧

如果想吃脆一點的，就早一點放醋